Angliából készült ételek Skóciai tojások egy csodálatos régi étel, amely túlélte a mai napig. Azóta az edény változatlan maradt. Inside, főtt tojás, darált hús, amely még mindig marhahús, sertés, baromfi, hal, és a háborús években, angliai, főtt burgonyával főtt. Ez egy univerzális snack, amelyet mind a meleg, mind a hideg szolgálhat, különböző mártásokkal. Alkalmas vacsorára és piknikre, és az ünnepi asztalon is jól néz ki.
összetevők:- Tojás fürj 10 db.
- 200 g-os darált marhahús
- Fokhagyma 1 gerezd
- Mustár 1 tk.
- Breadcrumbs 3 evőkanál. l.
- Tojás csirke 1 db.
- Napraforgó finomított olaj 200 ml
- Só 2 g
- 1. lépés A tojások Scotch-ban történő elkészítéséhez a következőket kell tennie: fürj tojás, marhahús, fokhagyma, mustár és kenyérsütés.
- 2. Lépjen a meredek és tiszta fürj tojásba. A darált húsban adjunk hozzá zúzott fokhagymás szegfűszeget, egy teáskanál mustárt és sót ízlés szerint.
- 3. lépés Helyezzen egy darált húst a húsgombócból, tegye a tojást a közepére, és forgassa a labdát. A húslabdát egy csirkehordóban mártották, és csirkemellbe dobják.
- 4. lépés A tojástöltéssel készített húslabdákat 1-2 percen belül forró olajban sütjük, amíg aranybarna. A sült tojásokat Skóciában a felesleges olajtól szárítsa meg egy papírtörölközőn. Tálaljuk és szolgáljuk az asztalra.