Akut pizza-vaj Az olasz étterem kedvelői nemcsak ízletes, ínycsiklandó és ínycsiklandó olasz ételeket, hanem aromás olajokat is megcsodálnak, amelyeket pizzának vagy tésztának szolgálnak fel. Néha úsznak fokhagymás szegfűszeggel, kis paprikával és illatos gyógynövényekkel. De ha sokan otthon készítik a pizzát, akkor hogyan kell önállóan ragaszkodni egy ilyen finom és fűszeres olajhoz, nem mindent tud. Szeretnénk segíteni Önnek és kiadni egy receptet egy akut olaj számára, amely minden edény ízét a legjobbra változtatja. A recept nagyon egyszerű, nem igényel semmilyen készséget és tudást, csak türelmet. Ezenkívül az aromás forró olaj tökéletesen árnyékolja az ételek ízét, ugyancsak hasznos az egészségre, mert az infúzió folyamán számos hasznos mikroelem és vitamin található. A mi olajunk például anthelmintikus és antimikrobiális hatású, javítja a vérkeringést és az emésztést, mert fokhagymával és forró paprikával infúziót ad. Saját vajat készíthet úgy, hogy más gyógynövényeket és fűszereket helyez el. Például egy rendkívül szokatlan íz és az olívaolaj pikáns ízének köszönhetően rozmaring vagy zsálya lesz, ami egyébként gondoskodik a női egészségről.
összetevők:- Olívaolaj 250 ml
- Fokhagyma 1 gerezd
- Fűszeres bors 1 db.
- Oregano száraz 2 tk.
- 1. lépés Akut olaj előállításához vigye az olívaolajat, a paprikát, a fokhagymát és a szárított oregánót (oregánó).
- 2. lépés Egy tiszta, száraz tartályt, amely szorosan lezárható, öntsön az olívaolajba, és adj hozzá a fokhagymát, az oregánt és a borsot. A forró bors paradicsom előfúvatása úgy, hogy ne úszkáljon fel.
- 3. lépés Zárja szorosan az üveget, és tegye sötét helyre, ragaszkodjon 7-10 napig szobahőmérsékleten. Az olajat naponta rázzuk fel. A kész olajat hűvös helyen kell tartani.