- 1/2 csésze vaj
- liszt - 1 1/4 csésze
- só - 1/2 teáskanál
- pirított makadámia dió - 3/4 üveg
- világos barna cukor - 1/4 csésze
- juharszirup - 2 teáskanál
- apróra vágott gyömbér - 1/4 csésze
- juhar cukor - 1/4 csésze
- kukorica szirup - 2 db. kanál
- zsírkrém - 3 evőkanál. kanál
A pergamenpapír sütéséhez és az olajjal való zsírozás négyzetes formájának meghosszabbításához félretesszük. Egy tálban, keverjük össze a lisztet, 1/4 teáskanál sót és 1/4 csésze anyát. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Beat 1 csésze vajat és 1/4 csésze barna cukrot egy tálba egy közepes sebességű elektromos keverővel. Adjunk hozzá liszt és 1 teáskanál juharszirup keveréket. Öntsük a tésztát egy főtt ételbe. Hűtőszekrényben 30 percig. Sütjük halvány arany színű, 22-25 percig. Helyezzük a grillet és hagyjuk enyhén hűlni. Adja hozzá a maradék 6 evőkanál vajat és 1/2 csésze diót egy kis serpenyőbe. Főzzük közepes lángon, keverjük állandóan, amíg az aroma meg nem jelenik, amíg az olaj meg nem kezd habozni, 2-3 percig. Adja hozzá a fennmaradó 1/4 teáskanál sót, 3 evőkanál barna cukrot, 1 teáskanál juharszirupot, gyömbért, juhargyökeret, kukoricaszirupot és krémet. Főzzük, folyamatosan keverjük, 2 percig. Öntsük a keveréket a kész kéregre. Hagyja teljesen lehűlni. Vágott 16 négyzetre. A süteményeket légmentesen lezárt edényben, szobahőmérsékleten, legfeljebb 3 napig tárolhatják.
Tételek: 16