- Csirkemell - 300 gramm
- Courgette - 500 gramm
- Mozzarella - 1 db (csomó)
- Parmezán - 200 gramm
- Bolgár bors - 0,5 db
- Olajbogyó - 10 db
- Só, bors, olívaolaj - - ízlés szerint
Először a csirkét apró kockákká vágjuk. Ezután cukkínit készítünk - húzzuk le a héjból, levágjuk a palamba, levesszük a magokat és fél gyűrűre vágjuk. Zucchini könnyedén sütjük. Sajt mozzarella szeletekre vágva. Ezután dörzsölje a parmezánt a középső résszel. Finoman vágott bolgár bors. Majd az edénybe sütéshez szórjuk meg a csirke filét (só és bors), majd egy réteg sült cukkini. A cukkiniban egyenletesen mozzarellós sajtot húzzunk meg, és reszelt parmezán sajttal szórjuk meg. Tetején a sajt, tegye az olajbogyókat és a borsot, és helyezze a sütőbe 20-25 percig 200 fokos hőmérsékleten.
Tételek: 6-8