- Csirkecomb csirke - 1 db
- Pepper bolgár (piros) - 1 db
- Pepper édes narancs - 1 db
- Paradicsom - 1 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Hagyma - 1 db
- Fokhagyma - 1 fog
- Olívaolaj - 1 Cikk. egy kanál
- Krém ~ 10% - 4 db. kanál
- Só - - ízlés szerint
- Pepper fekete föld - - ízlés szerint
Zöldség és csirke első dolog mosni és száraz. Sárgarépa és hagyma - tiszta. Húzza a csirkét borssal és sóval. A paprikákat több helyen villákkal áttörték, olívaolajjal megszórva és a sütőbe küldtek. Kb. 15-20 percig 190 ° C-on sütjük. Hagymát és sárgarépa apróra vágott és sült olajjal, néhány perc múlva hozzáadja a finoman apróra vágott paradicsomot a serpenyőbe és pörkölje körülbelül 5 percig. Ezután keverjük össze a sült zöldségeket a borssal, tisztítsuk meg a magokat és a membránokat (kényelmesebbé teheti a borsot apró kockákká). A keverő segítségével mindent összetörünk a homogenitásig. Add hozzá a tejszínt a mártáshoz, a fokhagymát, a sót és a borsot. Öntsük a mártást egy serpenyőbe, forraljuk fel, és távolítsuk el a tűzről. A kijáraton egy narancs mártást kapunk. Készítsük a formát a sütéshez, tegyük bele a csirkét, öntsük a tetejét paprika mártással. Süsse 45-50 percig 160-170 fokban. A kedvenc melléktáljával szolgál. Bon appetit! :)
Tételek: 1