Leves a tengeri koktélból

Kezdetben tisztítsa meg az összes zöldséget (sárgarépa, burgonya, hagyma), a káposzta virágzásokká (e Hozzávalók:

• Hagyma - 1 db
• Burgonya - 4 db
• Sárgarépa - 1 darab
• Karfiol - 200 gramm
• Tengeri koktél - 400 gramm (fagyasztva)
• Fűszerezés - - ízlés szerint (zöldségkeverék)
• Víz - 2 liter
• Só - ízlés szerint
• Pepper - ízlés szerint

utasítás

Kezdetben tisztítsa meg az összes zöldséget (sárgarépát, burgonyát, hagymát), a káposzta virágokat (ha friss). Minden zöldséget egy serpenyőbe töltenek, és vízzel öntik. Amint minden felforralni kezd - adj hozzá fűszereket és sót. Kb. 30 percig főzzük, miután minden meg van főzve, a zöldségtől le kell húznunk a levest, miközben a zöldségeket egy külön tányérban tartjuk, még mindig szükségünk van rájuk. A húslevesben, amely a zöldségek főzése után maradt, tegye a tengeri koktélt és főzze kb. 10-15 percig. Sárgarépa, káposzta és burgonya, amit elhagytunk, vágtunk és tálcára helyeztük (íj dobta ki). Tovább a lemezek, öntsük leves a tenger gyümölcsei. Kész! Bon appetit.

Tételek: 8