Dairy folyók, savnye partok Abszolút nem megérdemelt módon megkerülik a figyelmet a kiseli. Ez a régi orosz ital felbecsülhetetlen érték a testhez. Gyümölcs, bogyó, zöldség és tejzsír készült. Teljesen mindenféle zselé tökéletesen javítja az emésztést. A Kissel egy nagyon tápláló, nagy kalóriatartalmú étel. Különösen a zselé hasznos a kisgyerekeknek, akiknek testük kalóriát igényel. Ma tejjel zselét készítünk sárgarépával. Készítünk kukoricakeményítőt. Kíméletesebb, de csak tejjelig használható, mert nem nyújt átláthatóságot. Tálaljuk a zselét koktél formájában, és szerettei örömmel fogják élvezni ezt az italt.
összetevők:- Tej 500 ml
- Sárgarépa 1 db.
- Cukrot 2 evőkanál. l.
- Cukor vanília 2 g
- Keményítőcukor 60 g
- Víz 10 ml
- 1. lépés A zselé elkészítéséhez szükségünk van tejre, sárgarépára, vízre, cukorra, keményítőre, vanillinra.
- 2. lépés Mosás sárgarépa, héja, finoman rétegez.
- 3. lépés Töltsön sárgarépát egy kis vízzel és pörkölt egy sütéses serpenyőben, amíg főz.
- 4. lépés Hideg tejben hígítsuk a kukoricakeményítőt 2 evőkanál. l. Keverjük.
- 5. lépés Egy vékony csepegtetővel öntsük a tejet a sárgarépa-keverékbe. Főzzük, keverjük, amíg a tömeg meg nem megvastagszik. Ha tetszik a vastag, adj hozzá egy kicsit keményítőt a tejhez.
- 6. lépés A pohárat öntse poharába. Díszítse a bogyókat a tetején. Tálaljuk koktélként, csővel (ha a csokoládé folyékony).