Csicsóka saláta

Először megmutatom neked, hogy a Jeruzsálem csicsócja hogyan néz ki nyers, tisztítatlan formában. Valami köztük és Hozzávalók:

• Csicsóka - 2 db
• Sárgarépa - 2 db
• Apple - 1 darab
• Citrom - 1/2 rész
• Növényi olaj - 1. egy kanál

utasítás

Először megmutatom neked, hogy a Jeruzsálem csicsócja hogyan néz ki nyers, tisztítatlan formában. Valami a gyömbér és a burgonya között. Tehát először meg kell készíteni az összetevők - sárgarépa és a csicsóka csicsóka, tiszta, mossa az alma. Hámozott gumók a csicsóka (őrölt körte) duzzasztott közepes dúsított és azonnal nagylelkűen megszórva a citromlevet. Ez azért van így, hogy a csicsóka nem sötétedik. A sárgarépa dörzsöl egy hasonló méretű rácsot. Hasonlóképpen, dörzsölje az almát. Ez is megszórva a citromlé, így nem sötétedik. Tulajdonképpen most egy nagy saláta-tálban marad a reszelt csicsóka, a sárgarépa és az alma keveréke. Az egészet töltsük fel növényi (vagy olívaolaj) olajjal, ha kívánjuk, adjunk hozzá sót ízlés szerint (nem sót, hogy ne öld meg a vitaminokat). Keverje össze - és a csicsóka saláta készen áll!

Tételek: 2