- Répa - 1 darab (a legegyszerűbb)
- Sárgarépa - 1 darab
- Körte - 1-2 db (a szám a mérettől függ)
- Friss narancs - 1 cikk. egy kanál
- Friss mész vagy citrom - 1 Cikksz. egy kanál
- Olívaolaj - - ízlés szerint
- Só, frissen őrölt bors - - ízlés szerint
- Sesame - 1,5 teáskanál
Készítsen minden szükséges összetevőt. Kezdjük a salátát a töltelékkel. Ehhez egy kényelmes edényben keverje össze egy evőkanál narancslé, egy evőkanál citrom vagy mész frissen. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. Öntsünk egy pár kanál olívaolajat. Ezután vidd egy villával, és tegye félre. Egy élelmiszer-feldolgozó, egy koreai rács vagy egy kés segítségével egy vékony szalmát készítünk körte, sárgarépa, cékla. Töltse fel őket egy előkészített öntettel. Óvatosan keverjük össze a salátát. A cukorrépa és a körte elkezdi kiszedni a gyümölcslevet, ezért a saláta elég folyadékot eredményez. Hagyja a salátát ragaszkodni, és ebben az időben a serpenyőben sütjük a szezám egy arany színárnyalat. A salátát lemezekre terjesztjük, szezámmájával meghintjük, és az asztalra szolgáljuk. Bon appetit! :)
Tételek: 4