- Marhahús darált - 500 gramm
- Fehér kenyér - 2-3 szelet
- Tej - 1 üveg
- Hagyma - 1 db
- Tojás - 3 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Só - - ízlés szerint
- Pepper - - ízlés szerint
Öntsön fehér kenyeret fél pohár tejet. Hadd feküdjön le a tejben, majd gyúrja jól. Adjunk darált húst, tojást, sót és borsot a zúzott kenyérhez. Jó keverni. 2 tojást kevertünk fél pohár teával. Adjunk hozzá sót, borsot, habverőt. A tojás- és tejeskeveréket öntsük rá egy serpenyőbe, és készítsünk omlettet. Mosni sárgarépát, rácsot. Hámozzuk le a hagymát, vágjuk. Frissen hagyva a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben. A fólián helyezze el az előkészített méhsejtet, és egyenletesen oszd meg. A töltelékhez helyezzük az omlettet és a sült zöldséget. A fóliát felemelve dobja a rostot egy tekercsbe. Kész roll fóliába burkolt, tegye egy sütőlapra. Öntsünk egy kis vizet a serpenyőbe. Helyezzük a sütőbe 45 percig, 180 fokos hőmérsékleten. A hengerek mind hideg, mind forró lehet. Bon appetit!
Tételek: 4-5