- Squid hámozott (szövet) - 2 db
- Izzó - 1 db
- Földi gyömbér - 1/3 teáskanál
- Curry - 1/3 teáskanál
- Pirospaprika - 1/3 teáskanál
- Szójaszósz - 5 db. kanál
- Fokhagyma - 3 fogak
- Növényi olaj - 2 termék. kanál
- Honey - 1 teáskanál
- Cukor - 1 teáskanál
- Só - - ízlés szerint
Hagyma finomra vágva és sült a növényi olajban, amíg átlátszó. A lóhere alaposan kiöblítjük és forró vízbe küldjük 2 percig, aztán kiszedjük és kiszárítjuk. A kiöntött tintahal (ezt hívják) kis darabokra vágva pörkölésnek. A méret a rajtad múlik, ahogy tetszik. Imádom, ahogy van a képen. Amikor a hagyma áttetszővé válik, add hozzá minden összetevőjét a szószhoz (szójaszósz, méz, fűszerek, darált fokhagyma, só és cukor) a serpenyőbe. Néhány perc múlva ki kell oltani a megvastagodást. A serpenyőbe tegyük a szeletelt tintahalat, keverjük és pároljuk magas melegben 2-3 percig, folyamatosan kevergetve. A sült marhahús kész - bon appetit!
Tételek: 3-4