- champignons - 500 gramm
- Vaj - 90 gramm
- izzó - 2 darab
- fokhagyma - 1 fog
- liszt - 2 db. kanál
- csirkehúsleves - 1 liter
- bay leaf - 1 db
- krém - 4 termék. kanál
- só - - ízlés szerint
- fekete bors - - ízlés szerint
Hozzávalók a leveshez: Először tiszta, majd vágjuk le a gombát és hagymát. Megolvasztja a vajat egy serpenyőben, és felhúzza a hagymát és a fokhagymát. Körülbelül 6 perc. A következő lépés gombák hozzáadása. Pároljuk a gombahagymát 3 percig. Keverjük folyamatosan. Megszórjuk a gomba liszttel, jól keverjük össze. Győződjön meg róla, hogy az összes gombát liszt borítja. Ezután öntsük a forró csirkehúsleveset. Forraljuk fel. Add hozzá az öbölbe és főzzük 10 percig. Távolítsuk el a babérlevelet, majd rendezzük át a levest néhány percig hűlni. Keverje össze a levest egy keverővel / keverővel. Hozza vissza a levest egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a krémt.
Tételek: 4