Olasz burgonya Ez az illatos tálat Ella Martino kínálja kulináris blogjában: "Olaszországból szeretettel / Dall'Italia con amore". Olaszország jó bor és finom ételek. Például a gorgonzola burgonya, amely az olaszok boldogságát egy életre kelti. Ez az étel messze nem étrendi, ezért legyen óvatos! Annyira kielégítő, hogy nehezen lehet melléktermékként szolgálni. Kiváló kiegészítésként növényi saláta vagy olasz napra szárított paradicsom.
összetevők:- Burgonya 4 db.
- Gorgonzola sajt 150g
- Só 2 evőkanál. l.
- Vaj 80 g
- 1. lépés Az olasz patate al gorgonzola esetében szükségünk van: burgonyára, gorgonzola sajtra, vajra és sóra.
- 2. lépés Tisztítjuk és vágjuk a burgonyát lemezekkel.
- 3. lépés Töltsd le a vajat, amíg aranybarna.
- 4. lépés Vágjunk apró kockákat a Gorgonzolra.
- 5. A sütőedényben tegyen egy réteg burgonyát és sót, majd egy gorgonzola réteget, ismét a burgonyát, és töltse le egy réteg sajtot.
- 6. lépés A sütőbe küldjük, 180 ° C-ra 15 percig előmelegítjük. Bon appetit!