Rulka a mosáshoz, a bőr eltávolításához, kenje meg fűszerekkel, és helyezze egy hüvelybe sütéshez, tegyen egy pohár könnyű sört a hüvelybe, és csukja be a hüvelyt, tegyen egy lyukat egy fogpiszkálóval, 5-7 darabot egy hüvelyen, és helyezze a kemencébe 2 órán keresztül 200 fokos hőmérsékleten.
Tételek: 4