Egyszer régen, amikor egy ember még mindig nem tudta, hogyan kezelje a tüzet és főzött ételt rajta, mindent nyersen evett és nagyszerűen érezte magát. A civilizáció azonban megtanította neki a termékek hőkezelését, és elkezdték elveszíteni kezdeti előnyüket. A feldolgozott élelmiszerek nem annyira gazdagok vitaminokban, rostokban és nyomelemekben. Ezért most már néhányan készen állunk arra, hogy visszatérjenek a nyers élelmiszerekbe, és az életmódot helyezzük el.
A nyers ételekkel tápláló személy nem szenved túlsúlyban. Néhány hónapig akár 8-10 kilogrammra is visszaállíthatja.
A napi táplálkozás az összes főtt, pörkölt, sült és főtt ételből kizárja. Vagyis nincs gabona és leves, cukor, alkohol, sütés és kenyér. A glükóz friss zöldségekből és gyümölcsökből származik. A tejtermékeket a nyers, pasztőrözött formában használják. Ő is eszik nyers gomba. Alapjában véve ez egy ipari gombafej.
A hús és a hal az állati eredet ellenére is belépnek a menübe, és nem kerülnek hőkezelésre. Bár természetesen a nyers élelmiszerek többsége vegetáriánus. Engedélyezik maguknak csak a tojást és a tejet, táplálják a zöldségeket. Szigorúbb elv a vegán nyers élelmiszer, ahol az összes állati élelmiszert kizárják. Kevésbé gyakori a fruktarianizmus, amikor az ember csak nyers gyümölcsöket és bogyókat eszik.
A nyers ételek konyhája nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. A misztikusok nem szabad időt keresni a friss húskészítmények, a bab és a vetőmag utánadása, a nap, a gyógynövények és a gyümölcsök szárítását, az aszalt gyümölcsöket és a természet különböző ajándékait. A szárított zöldségek és a gombák finomabbak, mivel a hasznos anyagok az eredeti formájukban maradnak és a nedvesség elpárologtatása után.
Ráadásul a nem feldolgozott termékek jobbak és még sok betegség megelőzésére is képesek. Például jobb, ha mindenféle káposztát nyers formában használnak, mivel csökkenti a húgyhólyagrák kockázatát, még ha csak havonta 6-8 alkalommal. A nyers zöldségek megakadályozhatják az emésztőrendszer onkológiáját. A karotinoidok erősítik az immunrendszert. A szépség, az egészség és az energia fenntartása érdekében fontosak a B és C vitaminok, amelyek nem tolerálják a hőkezelést.
A nyers ételek azonban nem csak az ember javát szolgálják. Tekintsük az életforma minden előnyét és hátrányát.
előnyök:
- Védelem a betegségektől: reuma, ateroszklerózis, vesebetegség, magas vérnyomás és onkológia.
- A test tisztítása és a székrekedés elleni harc a táplálék gazdag rosttartalmának köszönhetően.
- Megszabadulni a túlsúlytól és a jó érzéstől.
- Sokan maradnak élelmiszer-vitaminokban és ásványi anyagokban.
- Az élet energiája.
kár:
- Bizonyos tápanyagok és ásványi anyagok hiánya: vas, kalcium, zsírsavak.
- Nem hőkezelt termékek, amelyek emésztési zavarokat és emésztőrendszeri betegségek súlyosbodását okozzák.
- A hőkezelés által jobban felszívódó termékek: paradicsom, hús, tojás és hal.
- Az összes káros anyag és baktérium megsemmisülésének lehetetlensége (salmonella, Escherichia coli, szolanin).
- A hasznos tulajdonságok egy része termékének elvesztése a szállítás és a tárolás során.
- Ellenjavallatok betegségekhez: allergia, hasnyálmirigy-gyulladás, colitis, fekélyek, hasnyálmirigy és epehólyagbetegségek.
A nyers élelmiszerek negatív hatásait elkerülheti, ha még mindig eldöntötte ezt a lépést:
- igyon csak nagyon friss ételeket igyon;
- Zöldségeket, gyümölcsöket és gyógynövényeket folyó víz alatt mosson;
- a gyümölcsök törléséhez csak egy műanyag úszót használjon (a fém vitaminokat vesz fel);
- a "nyers" ételek azonnal eszik, mert ha tárolják, a káros mikroorganizmusok reprodukálódnak;
- rágjon tovább, és ne igyon sok vizet, hogy a gyomrod ne duzzadjon;
- Változatosság: fűszerezés és fűszerek kísérlete.
A nyers ételek kiválasztásakor az étrendnek teljesnek és változatosnak kell lennie az összetevőkben és a főzés módszereiben. Gondoskodjon az érzékeny és gondos életmód megváltoztatásáról, mert ez az egészségi állapot biztonságától függ.