- Tengervíz - 3 kilogramm
- Víz - 450 ml
- Cukor - 2 kilogramm
1. Először ki kell rendezni a tengeri törpe bogyóit, tisztítani az alomot, öblíteni és hagyni száradni. 2. A tányér fenekére szétterítjük az összes tengeri törmeléket, 150 ml vizet öntsünk és 10-12 percig főzzük közepes lángon. 3. A főtt bogyókat préseljük át gézzel. 4. Az így keletkező tengeri törpe juice egy serpenyőbe öntjük, hozzáadunk cukrot és a megmaradt vizet. Forraljuk fel. 5. Amint a lé felforrázódik - sterilizált tégelyekre vagy palackokra öntjük, azonnal eltömítjük őket, és hűvös helyen tároljuk. A tengeri törpe juice készen áll. Legfeljebb 6 hónapig tárolható. Tálaljuk a legjobban hűtve, ha túl vastag - fel lehet hígítani vízzel. Sok szerencsét!
Tételek: 8-10