A legalapvetőbb étkezés mindig reggeli és ebéd legyen. Optimális, ha reggelire a napi kalória 25% -a, az ebédre - 35%, vacsorára (legkésőbb három órával az alvás előtt) - 25%, a fennmaradó 15% pedig rágcsálnivalókat. De ha reggel ajánlani kell a nehezen emészthető szénhidrátokra (zabkása, teljes búza kenyérre), kis mennyiségű fehérjével (tojás, tejtermékek) fűszerezzük, akkor a nap közepén más prioritások: a mókusok (hús, baromfi, hal) előtérbe kerülnek rostokat (zöldségféléket és teljes kiőrlésű termékeket) támogatnak. A legjobb a hús, a baromfi, a hal és a tojás forgatása (hetente egyszer enni), hiszen minden ilyen típusú ételnek előnyei és hátrányai vannak. A fagyasztott zöldségek meglehetősen alkalmasak körettel. Használat előtt azonnal főzzük meg őket (lehetőleg egy elektromos kemencében): így a hasznos anyagok nem fognak elveszni, és az idő megmarad. Ne feledje, hogy a fagyasztott ételek nem tarthatók melegen: az olvadó jégkristályok, a vitaminok is volatilizálják. És ebben az esetben az ebéd - fontos ételt lehet áthelyezni a vacsorára. És ez nem nagyon jó egy működő és már éhes szervezet számára.
Ebédünkkel kapcsolatos tanácsunk - fontos étkezés: rendeljük meg a halakat és a tenger gyümölcseit, mert az agyi aktivitás egyik legfontosabb terméke (a foszfor jelenlétének köszönhetően). És légy jó kislány!
A vállalati ebéd fontos étkezés
Ha konyhája van az irodában, akkor örülhetsz: mindenféle friss étkezési vacsorával rendelkezel. De mielőtt az "ízletes" lehetőségeket figyelembe vesszük, érdemes megértenünk magatoknak a "vállalati" tábla magatartási szabályait.
1. Nem toxikus. Teljesen alkalmatlan az irodai ételek és ebédek számára - fontos táplálékbevitelű termékek, amelyek csípős illatúak (fűszerekkel, fokhagymával, bizonyos haltípusokkal, savanyúságokkal stb.).
2. Higiénikus tulajdonságok. A folyékony és kenhető mártások, öntetek, héjak, tisztítás sok bajt okozhat Önnek és munkatársainak, a drága száraz tisztításhoz.
3.Korrektnost. Ha a kollégái úgy döntenek, hogy böjtölnek, megfigyelnek egy bizonyos étrendet vagy böjt napot, tartózkodjanak az ínyencségek megnyilvánulásától.
Az ebéd fontos étkezés a szállítással.
A munkaállomáson különféle ételeket rendelhet. A földrajzi szélességünk egyik legkedveltebb pizza. De nehéz egy teljes étkeztetésnek nevezni - fontos étel, valamint hot dog vagy torta - inkább az egészséges táplálkozás szabályaitól való ízes kivétel. A kínai és a japán konyha még nem volt nagy kereslet. Nem valószínű, hogy a földet elfogyasztja vacsorázni, de az univerzális hús és a zöldséges halak biztonságosan hasznos ebédnek tekinthetők - persze, ha biztosak vagyunk a szállított termékek frissességében.
Az ebéd egyetlen fontos nehézsége - az "éhező" elvtársak keresésének szükségessége: a "kenyérkereső" irodák nem működnek a "magányosok" -kal, mert érdeklődnek a megrendelések egy bizonyos összegért.
Ebéd a szupermarketből
Azonnal foglaljon helyet: mindenféle boltokban értékesített kulináris termékek, az egészséges ételek csak viccnek nevezhetők. Ezért a szokásos termékekről beszélünk, amelyek megválasztását minden felelősséggel kell megközelíteni.
A csokoládé bárjai helyett vásároljon mézet és fruktózt tartalmazó müzlibárt (ha nem vagy allergiás).
Gyorsan oldódik
Az irodai ebéd egyik legelterjedtebb módja az azonnali főzési termékek: levesek poharakban, burgonyapüré, gyors gabonafélék, pilaf, vermicelli stb. A "civilizációs ajándékok" választéka hatalmas.
A legjobb esetben, ha ilyen táplálékkal ellátott étrendet rendszeresen beveszik, emésztési rendellenességek léphetnek fel, a legrosszabb esetben gyakran gasztritisz vagy gyomorfekély.
Az "azonnali" étel csomagjának kiválasztása ebédre - fontos étel, gondosan olvassa el, mi szerepel a csomagoláson. Ha a lista tele van ízekkel, sűrítőkkel és ízjavító szerekkel, akkor jobb, ha megtagadja a vásárlást. És ne vonzza a gyönyörű képeket a csomagoláson, amely étvágygerjesztő csirkét, sonkát vagy gombát ábrázol: ezek csak képek. Szóval tízszer annyit kell tenned, hogy "gyorsan csináld!"
Az ájurvéda esetében az emésztés ereje a táplálkozás előtt maximális. El kell kezdeni az emészthetetlen termékekkel. Az asszimiláció mértéke 6 szakaszból áll: a nehéztől a világosságig. Ez nem jelenti azt, hogy az ebédnek egyszerre minden szakaszból kell állnia. De ha enni szeretnél, mondjuk, túrós és zöldségeket, akkor először túrót (az 1. fázis terméke), majd zöldségeket.
Magában foglalja a nehéz termékek: sajt, túró, édességek. Egy kicsit kell enniük. Nyers zöldség, például saláta formájában. Ajánlatos kis mennyiségben enni.
Babételeket. Ez a vegetáriánusok fő fehérje szállítója. Zöldség, amelyet főzött (sült, főtt, párolt). Gabona. Ezek mindenféle zabkása (búza, árpa, rizs, köles). Friss (nem hőkezelt) gyümölcsök vagy bogyók.