"Erdei olaj", "szegény tehén", "aligátor körte" - mindez avokádó.
Kevés ember tudta, hogy az avokádót 1904 óta termesztik Oroszországban. De el kell ismerni, hogy globális szinten ez a gyümölcs nő Mexikóban, Chilében, Indonéziában, az Egyesült Államokban, a Dominikai Köztársaságban, Kubában, Kolumbia, Brazília, Peru, Spanyolország, Guatemala. Chile és Közép-Amerika az avokádó született helyének számít.
A különféle országok avokádóit feltaláló szokatlan nevek kapcsolódnak megjelenéséhez és tulajdonságaihoz. Tehát az angolok "aligátor körte" -nek nevezték, mert bizonyos fajták fodrosabbak és körte alakú formái. És a hinduk ezt a gyümölcsöt "szegény embernek" nevezik, mert kétszer annyi kalória, mint a sovány marhahús. Puha, olvadt a kezében, mint a vaj, az avokádóhús azztecek számára mentséget adott az avokádó "erdei olajnak".
Mennyire hasznos az avokádó?
Avokádó - a gyümölcs nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is. A magas kalóriatartalom (amely 118 és 270 kcal között van) egyszerűen elengedhetetlen azok számára, akik vegetáriánus életmódot vezetnek. Az avokádó egy étkezési termék. Naponta egyszer csak egy gyümölcsöt használva könnyedén kitöltheti a szervezet napi követelményeit hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag számára. Diétás rost, antioxidánsok, folsavsók, fehérjék, esszenciális aminosavak, A, D, E, K; B1, B2, B3, B6, C, F, komplex szénhidrátok, hasznos zsírok - ezek messze nem tartoznak az avokádó összes hasznos anyagához. A széles körben ismert gyümölcs elidegeníthetetlen tulajdonságai az emberi szervezet számára óriási mennyiségű mikroelemek, nem szappanosítható zsírok, amelyek hozzájárulnak a fiatalok természetes biológiai aktivitásuk megőrzéséhez. Az illóolajok, valamint a természetes hormonok, mint a szkvalén, a fitoszterolok, a lecitin, hozzájárulnak a megfiatalodáshoz.
Az avokádó segít elkerülni az emésztéssel kapcsolatos sok problémát. Meggyőző gyümölcs is gazdag rostokban, ami javíthatja a bél mikroflóra összetételét, megerősítheti a perisztaltikát és megelőzheti a székrekedés ellen. Annak érdekében, hogy az avokádó rost jobban felszívódjon, javasoljuk, hogy a magzat húsából gyógyszeres gyümölcs lekvárt használjon.
A tudósok azt is kimutatták, hogy az avokádó jelentősen lelassítja a rákos daganatok kialakulását, és elősegíti bizonyos rákos megbetegedések megelőzését, különösen a szájüregben.
Ellenjavallatok, ez a gyümölcs gyakorlatilag nincs. Hipoallergén, ami azt jelenti, hogy nagyon hasznos a terhes nők számára. Ezenkívül az avokádóban (B9-vitamin) található folsav egyszerűen szükséges a magzati fejlődés patológiáinak megelőzésére, különösen az ideg- és keringési rendszer megfelelő fejlődéséhez.
Nem csoda, hogy a modern orvostudomány csodálatos gyümölcsvé vált. A mai napig az avokádókat a leghatékonyabban használják fogorvosi (gyulladásos és vérző íny, periodontális betegség, rohamok, cheilitis, xerostomia) és bőr (ekcéma, napégés, stretch marks, cellulitisz) problémák kezelésében. Továbbá a gyümölcsöt a gyulladás megszüntetésére és a körömlemezek, hajhagymák növekedésének javítására használják, és általában ez hatékony eszköz a hajszálak bármelyikének leküzdésére.
A közép-amerikai lakosok avokádónak nevezik a "szépség vajat", és végeredményben ez nem véletlen, így lehetővé teszi a bőr rugalmasságának helyreállítását, az intracelluláris folyamatok normalizálását, a sima ráncokat, és javítja az arcszínt. Mindez azért, mert az avokádóolaj nagyon közel áll a bőr zsírjához a tulajdonságaiban, azzal kapcsolatban, amit a szervezet nem idegen anyagként érzékel. Ezért gyakran szerepelnek a gyermekkrémek.
Mi a szenvedély gyümölcs használata?
Most beszéljünk egy dél-amerikai vendégről, a szenvedélyes gyümölcsről, amely több mint négyszáz fajtát tartalmaz. Akárcsak az avokádó, a szenvedély gyümölcse vitaminokban és nyomelemekben gazdag, jelentős mennyiségű rostot és antioxidáns hatású anyagokat is tartalmaz. A szenvedélyes gyümölcsök tulajdonságai kedvesen fognak élni. A dietetikusok szerint a szenvedélyes gyümölcs segíthet a húgyutak, a máj, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a testsúly csökkentésében.
A szenvedélyes gyümölcslé tónusolja a testet, megnyugtató, sőt hipnotikus hatást fejt ki, és ugyanúgy, mint az avokádó, csökkenti a rákos daganatok növekedését. A szenvedélyes gyümölcs képes csökkenteni a hőt, a koleszterin szintjét a vérben. Antimikrobiális, hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik, segít a gyomor-bélrendszer működésében, tisztítja a testet, eltávolítja a húgysavat és más anyagcseretermékeket.
A szenvedélyes gyümölcs finom gyümölcseit és a gyümölcs előnyös tulajdonságait széles körben használják a kozmetikai gyógymódban. A bőr szépsége szempontjából nem kevésbé hasznos, mint az avokádó.
Mit kell még tudni az avokádóról és a szenvedély gyümölcséről?
Mivel nem nehéz látni, mindkét magzat hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Ízletesek és nagyon hasznosak. Az egzotikus gyümölcsöket azonban óvatosan kell kezelni. Végül is, nem mindenki tudja, hogy minden pozitív tulajdonsága, például az avokádó teljesen ehethetetlen, sőt mérgező csontok és levelek. De a szenvedélyes gyümölcs magjai épp ellenkezőleg nagyon hasznosak, bár nem ízletesek. De ennek a gyümölcsnek a kemény bőre nem érdemes megpróbálni. Emlékezz ezekre az árnyalatokra, és akkor élvezheti a finom és egészséges gyümölcsöt interferencia nélkül.
És mégpedig: az avokádó és a szenvedély gyümölcse csodálatos afrodiziákumok, amelyek képesek az érzékiség és a szenvedély életére. Most mindent tudsz az avokádó és a szenvedély gyümölcs hasznos tulajdonságairól , légy egészséges! Bon appetit!