Az áfonya cukorral összeomlott

1. Érett áfonya, hogy öblítse le és forralja forró vízbe 3-4 percig. 2. A bogyók nem adnak összetevőket:

• Áfonya - 1 kilogramm
• Cukor - 1 kilogramm
• Víz - 400 ml

utasítás

1. Érett áfonya, hogy öblítse le és forralja forró vízbe 3-4 percig. 2. Ne hagyja kihűlni a bogyókat, törölje át őket egy szitán vagy egy szűrőn, majd keverje össze a cukorral. 3. Egy serpenyőben melegítse fel a keletkező masszát, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. 4. Amint a cukor feloldódik, távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és tartalmát dobja a dobozba. 5. Sterilizáljuk az edényeket forró vízben. Kész!

Tételek: 6-7