- Ananász - 1 db
- Vanilla Stick - 1 db
- Fahéjas bot - 2 db
- Cukor - 0,5 csésze
- Gyömbér - 20 gramm
- Anise csillag - 4 db
- Fekete bors - - ízlés szerint
Az ananász alaposan öblítse le és vágja le a tetejét. Ezután vágja ki az ananász pépet késsel. Ezután vágja a húst nagy gyűrűkké. Készíts fel karamellel. Ehhez egy serpenyőben, adjuk hozzá: 2 óra kanál víz, cukor, fahéj, fekete bors, ánizs. Mindent alaposan összekeverünk. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál forró vizet és gyömbért. Ismételje meg mindazt, ami a legalacsonyabb hőre felmelegedett. Ezután helyezzük az ananász gyűrűket egy sütőedénybe, töltsük át a karamellumot és küldje el, hogy előmelegített sütőben 200 fokos sütővel 15-20 percig süssük. Miután 15-20 percig tartott ananászokat, vigyük át őket vízzel, és ismét 15-20 percig küldjük a sütőbe.
Tételek: 3-4