Illatosolaj forró pirítósok számára Egy nagyon egyszerű lehetőség a vaj ízének diverzifikálására. A legfontosabb dolog az, hogy egy jó vajat vegyen fel a kombinált fűszerek kombinációjából, és vegye le az üzletet. Olajjal szolgálok a téli szezonra. A gyömbér és a bors diszpergálja a vér és a meleg, a fokhagyma jó fertőtlenítő hatású, és a kakukkfű nemcsak erős ízű, hanem a főzéshez is használatos, fűszere a zsíros ételeknek - ez nemcsak javítja és gazdagítja az ízt, hanem segít megemészteni is. A toast téli változatához aromás olajat készítünk.
összetevők:- Friss gyömbér 30 g
- Fűszeres bors 1 db.
- Fokhagyma 1 gerezd
- Timó (timám) friss 10 g
- Só 2 g
- Fekete paprika por 2 g
- 200 g vaj
- 1. lépés Illatos olaj előállításához gyömbér, fokhagyma, borsos fűszeres, só, fekete bors, kakukkfű, vaj szükséges.
- 2. lépés: Trámmosás. Szárítsa meg. Vágja a leveleket a gallyból.
- 3. lépés Ginger tiszta (30 g), finoman rácsozik. A finomra vágott fokhagyma szegfűszege.
- 4. lépés Mosdjon borsot és szárítsd meg. Vágjon végig, cserje a magokat, vágja az ereket és mossa le hideg víz alatt. Szárítsa meg. Finoman aprítva.
- 5. lépés Helyezze a főtt összetevőket a szobahőmérsékletű puha olajhoz. Keverjük össze alaposan.
- 6. lépés Helyezze az olajos masszát az élelmiszerfilmre. Formázza meg a hengereket, csomagolja be és rögzítse a filmet egy kötegben a széleken. Tegye be a hűtőbe. Az olaj másnap készen áll.
- 7. lépés Használjon olajat szendvicseknek, pirítóst.