Gomba leves tejszín

Hozzávalók. Kezdetben a fehér gombákat vízben, egy órán át kell áztatni. Az összetevők eldobása: utasítás

Hozzávalók. Kezdetben a fehér gombákat vízben, egy órán át kell áztatni. Ahhoz, hogy eldobja a szitát, az infúzió, amely egyáltalán nem maradt ki, hogy ki ne öntse ki, mégis hasznos számunkra. Vöröshagyma, a fehér gombák és a pezsgők. Mindent a sütés serpenyőjében sütjük, amelyet korábban kenetet tettünk vajjal. Egy másik serpenyőben sütjük a lisztet forró gomba infúzióval, és a sütőt előzetesen kenje meg. És persze ne felejtsd el megteríteni a mártást. Most beleöntjük a serpenyőben levő húslevesből, pirítóst, a gomba infúzió maradványait és a mártást. Add muskot, fokhagymás sót és borsot. Ezt az egészet kb. 15 percig főzzük. Akkor ki kell ragadnia a fokhagymát a levestől. Most használja a keverőt. Mindent átalakítunk krémet. Óvatosan öntsük a tejszínt, keverjük össze mindent, és tegyük fel ismét a tűzhelyre egy kicsit felmelegedés, csak forraljuk fel! Mindent terítsen a tányérokra, és díszítsen zöldekkel és sült krumplival, mint a képen. Élvezze az ebédet!

Tételek: 6