A születéskor született újszülöttek általában új ízérzést kapnak. Nekik is vannak saját preferenciái és ízléseik, a gyerekek nem értik, hogy az íztelen is hasznos lehet. Nagyon nehéz a baba enni egy edényt, ami nem tetszik. Egy ilyen probléma ma kémiailag megoldható, vagy inkább ízesítő adalékokkal, különböző festékekkel stb.
A szülőknek nagyon jól kell reagálniuk a bébiétel kiválasztására. Végül is a gyermeke megérdemli a legjobbat. Ezért, ha a szupermarketben vagy a boltban vásárol, a bébiétel megvásárlásakor olvassa el az összetétellel kapcsolatos első dolgot, milyen termékeket tartalmaz, legyen az jó, friss vagy nem (lejárati dátum), legyen szó allergénekről és kémiai adalékanyagokról.
Mindenki tökéletesen tudja, hogy minden gyártónak feltétlenül meg kell határoznia minden összetevőt és adalékanyagot a bébiételben, de sajnos a gyakorlat azt mutatja, hogy nem minden gyártó tud lelkiismeretesen a közvetlen felelősségükről. Számos adalékanyag a gyermekek élelmiszergyártóinak csendes. Vannak olyanok is, akik elrejtik a tiltott összetevőket a bébiételben. Ilyen például GM, vagy ahogy hozzászoktuk őket - GMO-k. Bár minden orvos régóta ellenzi a géntechnológiával módosított adalékanyagot. A szülőknél egyszerre vannak kérdések - akár tartósított élelmiszer színezék tartósítószerben és különböző kémiai összetevőkben. Általánosságban elmondható, hogy mindenféle tartósítószer, aroma, festék, fűszer nem jelen lehet a bébiételben. De tiszteletben tartják-e ezt a szabályt? Minden alapvetően a gyártó és a gondozás lelkiismeretétől függ.
Kezdetben a bébiételben ízfokozók és ízesítőszerek foglalkoznak. A legnépszerűbb a nátrium glutomát. Napjainkban nehéz olyan terméket találni, amely nem rendelkezik ezzel az ízfokozóval. Jellemzően a hús ízét helyettesíti, kódnevét az E 621 címkén. A patkányokon végzett kísérleteket végző tudósok azt találták, hogy a nátrium glutomát zavart okoz az agy robotjában. Nyilvánvaló, hogy ez a kiegészítés tilos a gyermekek táplálékában.
Az adalékanyag káros hatásának meghatározása
A szülők ismerete szerint az "E" betű az Európában engedélyezett élelmiszer-adalékanyagokhoz tartozik. Az a szám vagy kód, amelyik először áll, azok az anyagok csoportja, amelyekhez tartozik. Például: 3-antioxidánsok; - íz és ízfokozó; 4 stabilizátorok; 1-színezékek; 5-emulgeálószerek (olyan anyagok, amelyek nem elegyedő folyadékokból emulziót állítanak elő). De ne pánikoljon, a fenti összetevők nem mindegyike tilos és veszélyes a gyermekek táplálékában. A tejtermékekben nagyon sok festéket használnak, kétféleképpen vannak felosztva: szintetikus és természetes. Természetes narancssárga színű lehet narancs vagy mandarin gyümölcslé segítségével, de még a festék természetességéről is tudomásul veszi, ne felejtse el a gyermekben allergiás veszélyt a citrusfélékre. Rizs lisztet, kukoricakeményítőt stb. Szintén gyakran használnak a gyermekek számára, mindezek a természetes összetevők meghatározó szerepet töltenek be, ezáltal a termék egyensúlyt teremt, ami fontos a gyermekek táplálékában, hiszen ezek az adalékok növelik a tápértéket és a termék asszimilálhatóságát.
Olvassa el a termékek összetételét
A termék vizsgálatában a szülőknek emlékezniük kell arra, hogy a kémiai nem természetes aromák és színezékek nem jelenhetnek meg a bébiételben. De emlékezned kell a gyermek testének jellegzetességeire is, mivel néhány modern gyermek intoleranciája a tehéntej fehérjéinek vagy bizonyos élelmiszerek allergiájának. Az ilyen eladó gyermekek számára speciális bébiételeket találhat.
Mindazonáltal napjainkig a legtermészetesebb és legelőnyösebb élelmiszert a baba számára (ha a gyermek nem allergiás) marad az anya anyatejjel.