- liszt - 2 pohár
- szóda - 2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- őrölt fahéj - 2 teáskanál
- nagy tojások - 3 darab
- cukor - 2 csésze
- növényi olaj - 3/4 csésze
- Író - 3/4 üveg
- vanília kivonat - 2 teáskanál
- sárgarépa - 2 csésze
- ananászdarab - 1 darab (240 g)
- kókuszdarabok - 100 gramm
- pekándió - 1 üveg
- cukor - 1/2 csésze (máz)
- szóda - 3/4 teáskanál (máz)
- kefir - 1/4 üveg (máz)
- vaj vagy margarin - 1/4 csésze (máz)
- kukorica szirup - 1/2 sz. kanál (máz)
- vanília kivonat - 1/2 teáskanál (máz)
- lágy vaj vagy margarin - 3/4 csésze (krémkrém)
- lágyított krémsajt - 330 gramm (krémkrém)
- szitált porcukor - 3 csésze (krém)
- vanília kivonat - 1-1 / 2 teáskanál (tejszín krém)
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Fold 2 kerek tortát formában viasz papírt. Könnyedén olajat olajjal, és lisztrel megszórjuk. Keverje hozzá a lisztet, a szódát, a sót és a fahéjat egy tálban. Beat tejet, cukrot, vajat, írót és vanília kivonatot közepes sebességű keverővel, amíg simán nem lesz. 2. Adja hozzá a lisztkeveréket és a ostorát alacsony sebességgel. 3. Adjon hozzá reszelt sárgarépát, ananászot, kókuszdarabot és apróra vágott pekándiót. 4. Öntsük a tésztát elkészített formákba. Süssük a sütőben 25-30 percig. 5. Eközben főzzük a jegesedést. Keverjen cukrot, szódát, írószert, vajat vagy margarint és kukoricaszirupot egy nagy serpenyőbe. Forraljuk közepes lángon. Főzzük, kevergetve gyakran, 4 percig. Távolítsa el a hőtől és keverje össze a vanília kivonattal. Készítsünk krémes krémet. Beat vajat és krémsajt közepes sebességű keverővel. Adjunk hozzá cukorporos és vanília kivonatot, habverővel. 6. Távolítsa el a kész tortát a sütőből, hagyja 15 percig hűlni egyenletesen, és egyenletesen öntse a mázzal. 7. Vegye ki az öntőformából és teljesen lehűl. Kenje meg egy torta krémes krémet, helyezze a második torta tetejére és zsírozza a torta tetejét és oldalát.
Tételek: 8