1. Szénhidrát-zsír étrend
Szerző: Gillian McCain
A névből nyilvánvaló, hogy ennek az étrendnek a alapja a szénhidrátok és a zsírok. De nem minden olyan egyszerű. Nem minden zsír és szénhidrát hasznos és szükséges a szervezet számára. Nagyon szelektívnek kell lenned ahhoz, hogy ne tévedj. Hogyan működik ez az étrend? A "jó" szénhidrátok, mint a barna rizs és a teljes kiőrlésű kenyér, gyengéden hatnak a szervezetbe, és nem alkotnak zsírszövetet. Ugyanaz a kép a "jó" (mégis telítetlen zsírsavak néven ismert), amelyek diófélékben, magokban, halakban és avokádóban találhatók. Nagyon fontosak, mert minden más zsírfajta biztosan felhalmozódik a szervezetben. Ezenkívül az ilyen termékekből származó anyagok jobban felszívódnak, ezért kisebb mennyiségre van szükségük. Nem túl magasra esznek és fogynak.
A kritikusok azt mondják, hogy ez a táplálék nem elégíti ki az éhséget, de megfulladja, és előbb-utóbb egy személy megszakad, és elkezdi mindent elfogyasztani. Nem ismert, hogy ezek az állítások alapulnak-e. Ha minden rendben történik, akkor semmi ilyesmi nem fog megtörténni. Ez a diéta kiegyensúlyozott és alkalmas még a fiatal lányok számára a növekedés időszakában és a gyermekek számára éppen született nők számára. Neki kell viselkednie a szülést követő sztárokban.
A diéták rajongói: Gwyneth Paltrow, Madonna, Kerry Katona
2. Atkins diéta
Teremtő: Robert Atkins
Mi az elv a "munka" ennek a diéta? Dr. Atkins úgy véli, hogy túl sok szénhidrát okozza a szervezet túl sok inzulint termel, ami viszont éhséget okoz, és onnan ... súlygyarapodást. A diéta lehetővé teszi, hogy naponta csak 15-60 gramm szénhidrátot fogyasszon, beleértve a tésztát, a kenyeret és a gyümölcsöt, de ösztönzi a fehérjetartalmat és a zsírt. A táplálkozás azt az elvet követi, hogy a szénhidráttartalmú ételek csökkentése javítja az anyagcserét. Így felgyorsul az anyagok bomlási folyamata, és a tömeg automatikusan csökken. Dr. Atkins azt állítja, hogy így a testsúly és testmozgás nélkül is le lehet fogyni.
Azok a kritikusok, akik nem támogatják ezt az étrendet, egy fő érvet terjesztenek elő. Az a tény, hogy maga Dr. Atkins abnormálisan vastag volt, különösen a halála előtt. Sok táplálkozási diétát "ostobaságnak" és "pszeudo-tudományos adatnak" ítélnek. Azonban nem tagadható, hogy az étrend működik. A világ minden tájáról elnyerte hírnevét. Sok filmsztár segítségével nemcsak gyorsan fogyott, hanem sérülések, betegségek és műveletek után alakultak ki.
A diéták rajongói: Renee Zellweger, Robbie Williams.
3. South Beach Diet
Szerző: Dr. Arthur Agatston
Ennek a táplálkozásnak a fő elve: elfelejteni a kalóriák számát és a zsírok tartalmát az élelmiszerekben. Gondolj a "helyes" kalóriák és a "jobb" zsírok használatára. Hogyan működik ez az étrend? Egyszerű: minél vastagabb a személy, annál nagyobb a kockázata, hogy inzulinnal szemben rezisztens legyen. Ennek mellékhatása az, hogy a szervezet megtartja a zsírt, különösen a has, a fenek és a comb mellett. Az étrend a "helyes" szénhidrátokon (gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék) és a "rossz" szénhidrátok (sütemények, sütemények stb.) Fogyasztásának korlátozásáról szól. Elvileg ezek a posztulátumok világosak és nem okoznak kétséget. Az étrend tökéletesen működik, ha nem törik le és ragaszkodik hozzá, egyértelműen és folyamatosan.
A kritikusok azt mondják, hogy azok, akik elkerülik a szénhidrátokat, gyakran diuretikus hatásuk miatt jelentősen csökkentik súlyukat. Talán ez folyadékveszteség, nem kövér. Néha ez így történik, de csak az étrend rossz megközelítésével. A súlycsökkenés vagy egyéb gyógyszerek használata során nem ajánlott teát használni. A szervezet megfelelően reagálhat. Ez valóban veszélyezteti a kiszáradást.
Diétás rajongók: Nicole Kidman
4. William Haya étrendje
Szerző: Dr. William Hay
Hogyan működik ez az étrend? Az a tény, hogy számos egészségügyi probléma fő oka a vegyi anyagok nem megfelelő kombinációja a szervezetben. Dr. Hay háromféle terméket (fehérjéket, semleges szénhidrátot és keményítőt) sorol fel, ennek megfelelően a hatékony felhasználásra kifejlesztett módszerek. A fehérjék és a keményítő keverése például az élelmiszerekben azt jelenti, hogy nem fognak teljesen felszívódni, ami a toxinok felhalmozódásához és a túlzott súlyhoz vezet. Zöldségek és gyümölcsök teszik ki a legtöbb diétát, de a gyümölcsöket külön kell megenni. Például ma - csak alma, holnap - csak narancs stb.
A kritikusok azt mondják, hogy nincs semmi különlegessége az étrendnek. Egyetlen tudományos laboratórium sem igazolta hatékonyságát, és nincs tudományos bizonyíték és oka annak feltételezésére, hogy a szénhidrátok és a fehérjék "ellensúlyozzák" az együttes alkalmazást. Az étrend hatékonyságát azonban a támogatói is megerősítik. A legnépszerűbb étrendek rangsorában a világ tíz legjobbjai közé lép.
A diéta rajongói: Liz Hurley, Catherine Zeta-Jones
5. Glikogén alapú étrend
Szerző: Dr. David Jenkins
Ez az egyik leghíresebb és leghatékonyabb étrend. 2004-ben hozták létre és szabadalmaztatták a Torontói Egyetem klinikai vizsgálatai során. Dr. David Jenkins megemlítette a különböző szénhidrátok hatását diabeteses betegeknél. Jelentős és döntő tényező a glikogén index. A giikogénindex (GI) egy 1-től 100-ig terjedő skála, amely leírja a szénhidrátok felszívódásának sebességét. Az alacsony GI-értékkel rendelkező termékek, például a zabpehely és a vörös répák lassan és simán engedik fel a glükózt. A magas GI-értékkel rendelkező termékek gyors "sokkot" okoznak, és a test inzulint termelnek, ami a fölösleges glükóz zsírrá alakul. Különleges statisztikákat hoztak létre, amelyek alapján a különböző termékeket csoportokra osztották. Ezután a diétát közvetlenül hozták létre, minden egyes konkrét személy személyes tulajdonságaitól kezdve.
Mit mondanak a kritikusok? Igen, gyakorlatilag semmi. Az orvosközösség úgy véli, hogy ez a diéta egyike azoknak a kevésnek, amelyekben józan a józan ész. Az egész világon az egyik legegészségesebb étrend.
Rajongók a diéta: Kylie Minogue
6. A "zóna" étrend
Teremtő: táplálékszerző, Dr. Barry Sears
Hogyan működik ez az étrend? Szigorú kezelési mód a fehérje és a szénhidrátok csökkent bevitelével. Barry Sears úgy véli, hogy az inzulin szabályozása szükséges a fogyás gyors és biztonságos elvégzéséhez. Ez csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Ez az egyik legösszetettebb táplálék, az arány: 40% fehérje, 30% szénhidrát és 30% zsír. Nagyon nehéz a házhoz ragaszkodni, egy speciálisan tervezett ütemtervet igényel a termékek megvásárlására. Azonban a táplálék hatékonysága tagadhatatlan.
A kritikusok azt mondják, hogy a mínusz a diéta rendkívül összetett. Naponta hatszor kell elvégeznie a komplex számításokat. Tehát még Hollandiában is, ahol ez a táplálék az első helyet kapott a csillagok között, és azok, akik egész nap nem csinálnak semmit, mégis elveszítették a népszerűséget. Igaz, még a kritikusok sem vállalják, hogy megtámadják az étrend hatékonyságát.
Rajongók a diéta: Jennifer Aniston