- Víz - 1,5 csésze
- Liszt - 4 csésze
- Cukor - 1/2 csésze
- Só - 1/4 teáskanál
- Növényi olaj - 50 gramm
- Élesztő - 20 gramm (friss)
Hogyan lehet főzni a sült torta: 1. Az élesztőt meleg vízben, sót és cukrot adunk. Mi jól keverjük össze. 2. Kis adagokban adjuk hozzá a szitált lisztet a keverékhez, tegyük össze a tésztát kézzel. 3. Add hozzá a növényi olajat a tésztához, majd gyúrjuk a tésztát, amíg meg nem áll a kezekhez és a tálhoz. 4. Roll a tésztát egy tálba, fedjük le egy törülközővel, és tegyünk egy meleg helyre, hogy megy fel 1 óra. Egy óra múlva a tésztát jól meg kell gyúrni, és meleg helyen kell hagyni további fél órát. 5. Csavarja a tésztát egy nem túl vékony kerek torta, vágja a tészta szélét egy késsel. A lapos sütemény közepén tegyük a töltést (házi lekvárt vagyok), az oldalakat képezzük, a torta díszítjük a tésztából származó pigtailnel. 6. A sütőbe pároljuk, 190 fokos előmelegítéssel sütjük, és készen állunk. Miután a pite szépen pirított - majd készen. 7. Távolítsuk el a kész sajtos sütőt a sütőből, adjunk 10 percet a törülköző alatt, majd a tortát az asztalhoz lehet adni. Ez minden, a sovány pite készen áll. Bon appetit! :)
Tételek: 6