- vaj szobahőmérsékleten - 1/2 csésze (plusz 2 evőkanál)
- cukor - 1/2 csésze
- nagy tojás - 2 db
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- liszt - 1 1/4 csésze
- sütőpor - 1 teáskanál
- szóda - 1/4 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
- rendes alacsony zsírtartalmú joghurt - 1/2 csésze
- áfonya - 1 pohár
- világos barna cukor - 1/2 csésze
- fahéj - 1 teáskanál
- szerecsendió - fél teáskanál
- dió - 1 üveg
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Kenje meg a vajat, és szórja meg a négyzet alakú 20 cm-es lisztet a lisztbe. Egy nagy tálban töltsön fel egy csésze vajat cukorral, krémes konzisztenciára. Add hozzá a tojást és a vanília kivonatot. 2. Egy közepes tálban szalassza ki a lisztet, a sütőport, a szódát és a sót. Keverje hozzá az olajkeveréket. Adjuk hozzá a joghurtot és keverjük össze. Finoman keverje össze a tésztát áfonyával. 3. Egy kis tálban keverje össze a barna cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót és az apróra vágott diót. 4. Tegye félbe a tésztát az elkészített formába. 5. Megszórjuk a tészta felét a dió keverékét, és helyezzük a fennmaradó tésztát a tetejére. 6. Keverje össze a fennmaradó dió keveréket és 2 evőkanál vajat. Szórja meg a tésztakeveréket a tetején. 7. Sütjük a tortát, amíg a fogpiszkáló középpontba nem kerülünk, és nem hagyunk tiszta állapotban kb. 45 percig.
Tételek: 6