Vöröshagyma, az emberi testnek az ősi művekben említett előnyös tulajdonságai. Tehát a Dioscorides testtisztítónak ajánlotta, és étvágygerjesztőnek is. Még a dicsőséges utazó Cook és csapata is gyűjtötte a vöröshagymát a szigeteken, hogy megakadályozzák az emberi test legveszélyesebb betegségét - skorbut. Ha felidézi a szláv kunyhókat, akkor egy csomó hagyma mindig jelen volt a belső térben. A zöldség tisztelete a közmondásban: "Hagyma a hét betegségből származik".
Először is, a hagyma vonzza (és gyakran elfordul) éles éles illatot - illóolajat. Serkenti a gyomorszekréciót, ami növeli az étvágyat. A hagyma cukrot is tartalmaz (6%), foszfor, kalcium, szerves savak (citromsav, almasav), kéntartalmú vegyületek. Az ólom C (legfeljebb 33 mg%) és B (legfeljebb 60 mg%), valamint az A, B 1 , B 2 vitaminok közül. Leginkább a C-vitamin van a hagymak zöld tollaiban. Miután 100 grammot fogyasztott, kielégíti az emberi test napi szükségletét. Javítja az emésztést, javítja az anyagok emészthetőségét. Ismeretes, hogy a hagyma fertőtlenítő hatású, a phytoncide-oknak köszönhetően. A hagyma ásványi sói normalizálják a víz-só anyagcserét a szervezetben.
Sokféle hagyma van, amelyek hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek befolyásolják a testet. Például a fentiek kivételével a póréhagyma PP-vitamint tartalmaz. Előnye a téli-tavaszi időszakban - beriberivel. A hagyma C levélben gazdag C-vitaminban, de tartalmaz foszfor, réz és D-vitamin sókat is. A sört sokkal édesebb a több cukor miatt - akár 13% -kal. A hagymás hagyma vagy a vöröshagyma többször tartalmaz több vitamint, ásványi sókat. Tudnia kell, hogy nem alkalmas főzésre.
A hagyma hasznos tulajdonságai az idegrendszer stimulálásában nyilvánulnak meg, növelve az emberi test tónusát. Csökkentheti a vér koleszterinszintjét, megakadályozhatja az ateroszklerózis kialakulását, megakadályozhatja a trombózist. A vöröshagyma pozitív hatást gyakorol a szív- és érrendszerre, csökkentve az atherosclerotikus plakkok számát az erek falán. A hagyma rendszeres használata javítja az alvást.
Sokan hallották, hogy a vöröshagyományokat aktívan használják a vírusos járványok elleni küzdelemben: segít a felső légúti, az influenza, az angina, a bronchitis megfázásakor. Alkalmazzunk hagymát és mézet, diaforetikus, vízhajtó hatású szereket. Amikor a fülek megbetegedésekor egy kis izzót égetnek el a hamuban, majd a gézzel befedve és a fülbe helyezve.
A baktériumölő hatásnak köszönhetően a hagyma segít megszabadulni a férgektől. A növényt prosztata-hypertrophia kezelésére is alkalmazzák. A hagyma is segít a székrekedés, valamint a hasmenés.
A vöröshagymát a gombaölő bőrbetegségek kezelésére használják, és alkalmazzák a problémás területre. Továbbá, a sült hagyma segít kezelésében aranyér, különböző nedvesség, árpa. A zúzódásoknál egy csomó hagymát alkalmazzunk mézzel. A népgyógyászatban nem csak a magot, hanem a héjat is használják. A kalluszok megszabadulását kéthetes ecetben áztatják.
Hasznos hagyma lé és haj. Ajánlott kenni seborrhea, hajhullás, kopaszodás. A sárgás szaftos gyümölcsléből a pattanás elhalad. Annak érdekében, hogy megakadályozza a ráncok megjelenését az arcon, alkalmazzon mézet a reszelt hagymával mézzel.
Nemrég a tudósok kezdték el tanulmányozni mindenféle módon a rák elleni küzdelemben. Kiderült, hogy a hagyma nemcsak megelőzésként használható, hanem a korai szakaszban is megakadályozhatja a daganatok kialakulását.
Annak érdekében, hogy a hagyma hasznos tulajdonságait ne veszítse el, a lehető leggyorsabban meg kell enni, mert 15 perccel később a fitoncid és a baktericid tulajdonságok élesen csökkennek. Bár mind a főtt, mind a párolt hagymák nagyon hasznosak a gyomor számára.
Sokan nem használják a vöröshagymát a kellemetlen szag miatt. Ebben az esetben több tipp is található. Semlegesíti a petrezselyem, koriander vagy kapor zöld szegélyét, valamint egy szelet citromot. Azt is javasoljuk, hogy tejet vagy kefireket inni, sajtot eszik. Hogy megszabaduljon a szagtól, erős teát italtál citrommal. Segít megszüntetni, és a dió (dió, cédrus, mandula). És megmossa a fogakat, majd inni egy kanál napraforgót vagy olívaolajat. Egyébként ismeretes, hogy a hagyma, kellemetlen szagú, kitisztítja a vizet a szagtól.
De nem mindenki számára, az íj csak jó lehet. A "vöröshagyás" lehet vese- és májbetegségben szenvedők, a gyomor és a belek akut megbetegedései, a gyomor és a nyombél peptikus fekélyei, valamint a hasnyálmirigy-gyulladás, glomerulonephritis. Miután a hatóanyagok a hagyma irritációt okoznak, fokozzák a gyomornedv savasságát. Óvatosan kell használni a vöröshagymát a beteg szívvel - drámai módon növelheti a vérnyomást. Továbbá, a hagyma illóolaj is okozhat támadást a bronchiális asztma.