- Fagyasztott bogyós gyümölcsök - 1 kilogramm
- Cukor - 1 kilogramm
- Víz - 1 üveg
Nem mondhatom, hogy a fagyasztott bogyókból származó lekvár annyira különbözik a hagyománytól. Nincs olyan aroma, amely nem érhető el, ha bizonyos mennyiségű időt használ a bogyók fagyasztásában, de az íz még mindig elég méltó. A bogyók keverhetők - válogathat, bár különféle bogyókat főzhetnek külön. Ahogy tetszik a legjobban - és csináld. Tehát, hogy készítsen egy lekvárt fagyasztott bogyók, akkor szüksége van: 1. Cukor vízzel hígítva, szakács vastag szirup. 2. Tisztítsa meg a bogyókat hideg vízzel, szárítsa meg papírtörölközőn (ha nem fagyta le őket). 3. A bogyókat forró szirupban öntsük, és hagyjuk teljesen felolvasztani néhány órát. 4. Az almot kb. 30 percig főzzük. 5. Zárja be az elkészült gyümölcsöt az edénybe szoros fedéllel. A fagyasztott bogyóktól elfogyasztottam elsősorban a fogyasztóimnak, de természetesen tárolható és a szokásos módon elakadhat - száraz, hűvös helyen. Bon appetit!
Tételek: 10