Nap a bankban: a legjobb receptek a sárgabarack lekvár

A gyönyörű, illatos és finom sárgabarack lekvár egy csodálatos desszert és finom töltelék a sütéshez. Életerősítő narancssárga színe a napsütéses nyárra emlékeztet, pihenésre, energizálásra, egész nap felfutó hangulatra. Van ez a finomság és egy másik nagy plusz - egy kis kalória, aminek köszönhetően még azok is, akik étrenden vannak.

tartalom

Kajszibarack lekvár - lépésről lépésre recept Kajszibarack narancs és ribizli - lépésről lépésre recept Kajszibarack csokoládéval - lépésről lépésre recept Kajszibarack lekvár - lépésről lépésre recept Kajszibarack lekvárjal - lépésről lépésre recept Kajszibarack lekvár sokoldalú - lépésről lépésre video recept

Hasznos kajszibarack lekvár és szoptatás, mivel nem okoz allergiás reakciókat és gyorsan felszívódik. Ezt az elakadást egy év alatt gyermekek számára lehet adni. Ha a csemegék előnyeiről beszélünk, akkor gazdag A, B, C, kálium, magnézium és vas vitaminokban gazdag. Ezért a kajszibarack lekvár használata javasolt vérbetegségekkel és anyagcserezavarokkal küzdő emberek számára. Ezenkívül a sárgabarack lekvár megnöveli az immunitást, ami különösen fontos a télen.

Kínálunk recepteket a finom és illatos barack lekvár, amely nélkül a készletek a téli lesz unalmas és insipid.

Klasszikus lekvárt kajszibarack - lépésről lépésre recept

Ebben a receptben a kajszi lekvár, tapasztalt háziasszonyok tapasztalattal a kulináris készségek nem újak maguknak. Teljesen szabványos és eredeti, sőt váratlan adalékanyagok vagy bonyolult technológiák nélkül. Éppen ellenkezőleg, minden nagyon egyszerű, ugyanakkor nagyon finom. Megjegyezzük azonban, hogy a sütési folyamat 4 napig késik, de hidd el, az eredmény teljesen igazolja magát.

Szükséges összetevők:

• sárgabarack - 2 kg
• cukor - 2 kg

Figyelem! A cukor mennyisége a gyümölcs édességétől függ és "úszhat". Ezért vegyen egyenlő súlyú granulált cukrot a gyümölcs "bruttó" tömegével (maggal). Tehát biztosan nem fog tévedni.

Lépésenkénti utasítás:

Mosakodj meg a sárgabarackból, és gyűrött vagy elkényeztetett. Bár ezek miatt az elakadás nem robban (sokszor főztük), de reménytelenül elkényeztetjük az ízét.

A sárgabarackot felére osztjuk és a főzőedénybe helyezzük.

Bőségesen öntsön cukrot, és tegye fel ismét a sárgabarackot, rétegenként. Hagyja szobahőmérsékleten egy éjszakán át.

Másnap reggel, amikor a sárgabarack már bőségesen elkezdte a gyümölcslevet, és a cukor maga is csúnya kéreggé változott, a tartályt tűzbe helyeztük. Ritkán keverjük össze, hogy az elakadjon, és mindig nagyon óvatosan. Tehát ugyanazokat a szép szeleteket kapjuk, mint szirupot, és nem egy formás, hagymát és finom kajszibarackt.

Amikor az elakadt forralás pontosan öt percet jelez, és kikapcsoljuk a tüzet. Most hagyd a sárgabarackot egy napra.

Egy nap után tegye vissza a félkész lekvárt a tűzre, és forraljuk fel. Forraljuk fel a sárgabarackot öt percig, finoman kevergetve. Ismét hagyja a keveréket egy napra.

A negyedik napon, az előző napokhoz hasonlóan, öt percig felforraljuk a sárgabarackot, de nem pihentetjük, hanem az üvegeket felszózzuk és lezárjuk.

Sárgabarack lekvár narancs és ribizli - lépésről lépésre receptet

Szokatlan és vitaminos csemegét kapunk kajszibarack narancs és piros ribizli hozzáadásával. Először is, ez az elmosódás egyszerűen egy hihetetlen illatú, a meleg nyári napokra emlékeztető és a pozitív érzelmek tengerét idézi elő. És másodsorban, a finomság megapóznak bizonyul, köszönhetően a C-vitamin magas tartalmának. Ezért a megfázás és az influenza megelőzésére kell használni.

Szükséges összetevők:

• sárgabarack - 1,2 kg
• alma - 1 kg
• narancs - 2 db.
• granulált cukor - 2 kg
• Piros ribizli - 200 gr.
• zselatin - 1 csomag

Lépésenkénti utasítás:

1. A kajszibarack az enyémeket eltávolítja.
2. A narancsot forró vízzel borítják és dörzsölik egy apró rántással. Egy citrusot tisztítunk, szeletekre osztjuk, eltávolítjuk a filmeket.
3. A ribizlit is meg kell mosni, nagyon gondosan el kell távolítani a szárakat, hogy ne károsítsák a bogyókat és száraz legyen.
4. Minden gyümölcsöt egy serpenyőben töltöttek és cukrot borítottak, és a maradék narancslevet kivonták. Hagyja a keveréket egy órán át.
5. Adja hozzá a fonalat, és tegye rá a tűzhelyre. Adjunk hozzá zacskó zacskót, óvatosan keverjük össze, nehogy károsítsuk a gyümölcs integritását. Forraljuk fel, és keverjük egy fából készült kanállal, vegyük le a habot. 10 percig főzzük.
6. Adjuk hozzá a ribizlit 10 percig, és forraljuk további 5 percig.
7. Hagyja a keveréket 10-12 órán át szobahőmérsékleten.
8. Ismét, forraljuk fel a lekvárt, és forraljuk 10-15 percig.
9. Sterilizáljuk az edényeket és sapkákat, öntsük a lekvárt és a tekercset. Megfordítjuk és hagyjuk kihűlni. Hűvös helyen tároljuk.

Sárgabarack lekvárral - lépésről lépésre recept

Ez egy illatos lekvárt egy receptet, amelyet nagymamáink annyira szeretnek. Több éve tárolható, és biztos lehet benne, hogy bármikor kellemes finom fogást kap. A kiváló takarmányt házi készítésű süteményekben megkóstolják.

Szükséges összetevők:

• sárgabarack - 1 kg
• granulált cukor - 0,6 kg
• víz -1-2 csésze

Lépésenkénti utasítás:

1. A sárgabarackok folyó vízben vannak, szárazak.
2. A szirup főzése. Ehhez forraljuk fel a vizet és adjunk hozzá cukrot. Forraljuk fel, amíg az összes cukor fel nem oldódik.
3. Sárgabarackot adunk hozzá magokkal és forraljuk fel. 15 percig főzzük, a habot hangosan felszedjük, és egy fából készült spatulával kevergetjük.
4. Hagyjuk 12 órán át állni.
5. Újra tűzön tûztük. Ha az elakad a csiga mögött húzódik egy nagyon vékony csíkban, akkor készen áll.
6. Sterilizált edényekben kiöntjük a finomságot és hagyjuk kihűlni. Ne zárja be a forróságot, fennáll annak a lehetősége, hogy felrobban. A hűtött lekvárt felhúzzuk, és a tetejét az aljára helyezzük.

Sárgabarack lekvár és őszibarack - lépésről lépésre recept

Az ilyen lekvár nagyon illatos és ízletes. Ez hasonlít egy gyümölcsdesszert karamellal és nagyon népszerű a gyerekekkel.

Szükséges összetevők:

• sárgabarack -2 kg
• őszibarack 2 kg
• granulált cukor -1 kg

Lépésenkénti utasítás:

1. Az őszibarack és a kajszibarack az enyém és a száraz. Távolítsd el a csontokat.
2. Az őszibarackot és a kajszibarackot lobulákkal vágtuk. 4 részre vágható.
3. Öntsük a gyümölcsöt egy tálba, és keverjük össze a cukrot. Hűtőszekrénybe vagy hűvös helyre küldjük 10-12 óráig vagy egy éjszakán át.
4. Reggel lassú tűzön helyezzük el a gyümölcsöt, és forraljuk. Főzzük körülbelül 10 percig kevergetve. Vegye ki a tűzből és hagyja kihűlni.
5. Ismételje meg az eljárást 5 alkalommal, mindig lassú tűz esetén. Ennek az eljárásnak köszönhetően az elakadtság jellegzetes karamell ízű viszkózusnak bizonyult.
6. Sterilizálja az üvegeket és a fedőt, és forgassa az elakadást. Használhat csavaros kupakokat is, de előzetesen sterilizálni is kell.

Gem a sárgabarackból - lépésről lépésre recept

Gyors és finom recept a finom sárgabarack lekvárért a télért. Az előkészítés nagyon kevés időt vesz majd igénybe, és az enyhe konzisztencia megnyit egy új elképzelést az elakadásra.

Szükséges összetevők:

• sárgabarack - 2 kg
• cukor - 1, 5kg
• citromlé - 2 evőkanál. l.

Lépésenkénti utasítás:

1. Ehhez a recepthez lágy és lédús gyümölcsök szükségesek. A legjobb választani még a túlnyúló kajszibarackot, ami a kívánt konzisztenciát biztosítja. Meg kell mosni és félig fel kell osztani, kivonva a csontokat.
2. A gyümölcsöket egy mély tálba helyezzük, cukorral borítjuk és öntsük a citromlevet. Ahelyett, gyümölcslé, használhatja és citromsav, hígított kis mennyiségű víz. Hagyja a sárgabarát 3-4 órát.
3. Amikor a gyümölcsök szaftot adnak, lassú tűzbe küldik, és forraljuk fel. Távolítsa el a habot, és azonnal távolítsa el a serpenyőt a tűzről.
4. Használjon keverőt, csiszolja a forró gyümölcsöt egy pépben. Ügyeljen arra, hogy a permet nem éget.
5. Ismét lassú tűz esetén küldjük el a keveréket. Főzzük körülbelül 1 órát, folyamatos kevergetéssel és vegyük le a habot. Kész forrást kap, ha vastag viszkózus sűrűséget kap. Ezután azonnal feltekerhető.

A jegyzethez! Ezt az elakadást többféle változatban is elkészítheti. Ehhez válasszon 150 fokos hőmérsékleti módot és 1 óra időtartamot. Miután az elegyet pürévé alakítottuk és visszaadtuk a multivarknak. Ezúttal 30 percig, de ugyanolyan hőmérsékleti rendszerrel. De tartsd észben, hogy a főzés sebessége függhet a berendezés márkájától, így felesleges lesz időről időre leállítani a programot, és vizuálisan ellenőrizni a készséget.

Sárgabarack lekvár a multivarkban - lépésről lépésre video recept