A test növekedését több tényező határozza meg: a test genetikai jellemzői, a szülők örökölése; motortevékenység szintje; a táplálkozás minősége. Természetesen nem tudjuk befolyásolni a gének halmazát, de nem vezethetünk aktív életmódot és megfelelő táplálkozást szervezhetünk. De ha többé-kevésbé világos az aktív pihenési formákkal (elegendő egy-egy sportszakaszban vagy egy formázó klubban legalább egy-két alkalommal hetente részt venni), néhány kérdés merül fel az élelmiszerek szervezésével kapcsolatban.
Kiderült, hogy a szükséges mennyiségű fehérje (napi 100-120 gramm felnőtt esetében) számos vitamin nagymértékben befolyásolja a test növekedését. Nem titok, hogy a növényi élelmiszerek - a zöldségek és a gyümölcsök - hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaznak.
A növekedési folyamatok befolyásolásának vezetője az A-vitamin (vagy előanyaga, a karotin, amely növényi élelmiszerekben található). Nem véletlen, hogy az anyag második neve a növekedési vitamin. A szervezetünkben számos fontos biokémiai reakcióban részt vesz, ez a vitamin jelentősen hozzájárul a növekedési folyamatokhoz. A zöldségek és gyümölcsök között, ahol az A-vitamin nagy mennyiségben van, elsősorban a sárgarépát, a pirospaprikát és a paradicsomot nevezhetjük meg. Ez a karotin, amely a szervezetünkben található táplálékkal együtt A-vitamingá válik és vöröshöz árnyékolja ezeket a zöldségeket. A gyümölcsök sokkal kisebb mennyiségben tartalmazzák az A vitamint.
A növekedési folyamatok aktiválása a sok fiziológiás szempontból fontos reakciók kívánt szintjén történő fenntartása miatt más vitaminokra is hatással van - E, C, B vitaminok, és nagy mennyiségben is megtalálhatók szinte minden zöldségben és gyümölcsben. Az állati eredetű termékek közül, amelyekben a vitaminok magasak, megnevezhetjük a májat, a veséket, a tojássárgáját.
Tehát, ha nem lépte át a felnőttkori küszöbértéket (ha a növekedési zónák már nem aktívak), és néhány centimétert szeretne hozzáadni a magassághoz, akkor próbáljon bele a diétába zöldséget és gyümölcsöt, amely aktívan elősegíti a növekedést. Valószínűleg a leginkább megfizethető zöldség, amely nagy mennyiségű vitamin növekedést tartalmaz, mindannyian ismerjük a sárgarépát. Kedvezően különbözik más tengerentúli zöldségektől és gyümölcsektől, saját költségén, és hosszú ideig tárolja. Ebből számosféle finom és egészséges ételeket készíthet, amelyek elősegítik a növekedést. De ismernie kell az egyik fontos jellemzőt: mivel az A-vitamin zsírban oldódik, az anyagnak a testünk által történő legjobb asszimilációja akkor fog megfigyelhető, ha a sárgarépa az ételben zsírok (növényi és állati eredetű) mellett is jelen van. Vagyis az A-vitamin jobb asszimilációja érdekében jobb, ha a cukorral nem kevert reszelt sárgarépát használjuk, de egy vagy két kanál növényi olajat adunk hozzá.
Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni a zöldséget és gyümölcsöt tartalmazó ételek elkészítésénél, amelyek elősegítik a növekedést, ha lehetséges, elkerüljék az ilyen gyógynövénytermékeknek a főzés során felhalmozódott magas hőmérsékleteinek hosszabb kitettségét. Az a kérdés, hogy a többségben lévő vitaminok instabil anyagokat tartalmaznak, amelyek gyorsan megsemmisülnek a fűtés során. Természetesen az ételeket melegítés nélkül is egyszerűen nem teheti meg (pl. Párolt sárgarépa), de ilyen esetekben tudni kell, hogy a hőkezelésnek alávetett zöldségek és gyümölcsök kisebb mértékben növelik a növekedést a friss zöldség salátahoz képest.
Így azáltal, hogy diverzifikálja az étrendet a gyümölcsök és zöldségek rovására, amelyek nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak, és ezáltal elősegítik a növekedést, néhány centiméter magasságban bizonyos mértékig befolyásolhatják megjelenését. De egyidejűleg ajánlatos a sportegyesületeket olyan sportágakban is meglátogatni, mint a röplabda vagy a kosárlabda - olyan fizikai gyakorlatok, amelyek nagy számú ugrásra szorulnak minden edzésben, szintén jelentősen hozzájárulnak testének növekedéséhez.