Vágott lazac filé

Valójában a főzéshez szükséges összetevők arzenálja nagyon egyszerű és tiszta - Összetevők:

• Lazac filé - 650 gramm
• Tojás - 2 db
• Dill (köteg) - 1/2 rész
• Zöldhagyma - - ízlés szerint
• Mész - 1/2 rész
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Valójában az összetevők arzenálja a főzéshez nagyon egyszerű és érthető - semmi sem felesleges. Az első dolog, amit meg kell vágni a kis kockák lazac filé. Körülbelül egy centiméterről egy centiméterre, még egy kicsit kisebb is. Keverjük össze a zúzott halakat apróra vágott fűszernövények, tojás, lime juice és 1 evőkanál. az olívaolaj. Solim, bors és keverj jól. Az olívaolajat felmelegítjük a serpenyőben (vagy zöldségben, ami). A keletkező hús keverékből apró biteket képezzünk, szétterítjük egy serpenyőben, megsimogatjuk, amíg az egyik oldalon a kéreg nem keletkezik. Megfordítjuk a kis biteket, sütjük a másik oldalon lévő kéregre. Kész!

Tételek: 3-4