Burgonya körettel

A burgonyát tisztítják, 2-4 darabra vágják (a gumók méretétől függően). Hozzávalók :

• Burgonya - 800 gramm
• Sós tenger - 1 teáskanál
• Rozmaring (levél) - 1 Cikk. egy kanál
• Növényi olaj - 50 ml

utasítás

A burgonyát tisztítják, 2-4 darabra vágják (a gumók méretétől függően). Félünk forralt sós vizet és főzünk, de nem teljes készenlétben - a burgonyának kicsit szilárdnak kell lennie. A vizet elvezetjük, rozmaringos burgonyával megszórjuk. A burgonyát növényi olajjal öntjük, jól keverjük össze, és forró serpenyőbe tesszük. Frissen aranybarna. A kiszolgálás előtt újra megszórhatja a rozmaringot.

Tételek: 3-4