Újévi olasz ételek receptjei

Az olaszok nagyon szeretik a tenger gyümölcseit. És a köretet velük - zöldség. Ez az egyik oka az olasz nők szép bőrének. Újévi olasz ételek receptjei - a cikk témája.

A legjobb olasz étel

Főzés egy recepten:

A halakat szükség esetén ki kell üríteni, majd megtisztítani a mérlegektől, hideg vízzel, sóval ki és kívül, és fűszerekkel megszórni. Ha nincsenek fűszerek a halakhoz, akkor borsozzunk hozzá egy kis földi korianderhez. Ezután tegye vissza a halakat 10 percig. 2. Vágja le a zöldségeket. A borsot lehúzzuk a magokról, félig gyűrűkké vágjuk, majd a paradicsomot szeletekre vágjuk. 3. Tegye a halat zsírozott formába, tetejére - zöldségeket. Megszórjuk a kakukkfűvel. 4. Vágja le a vékony citromszeleteket, távolítsa el a csontokat, és terítse a kört az edényen keresztül. Ezután öntsük a halat 4 evőkanál. evőkanál olajat. Ha napraforgót használ, akkor finomítani. Nem érzi illata az étel illatát. 5. Tegye a halat zöldségekkel a sütőbe, és 160 ° C hőmérsékleten körülbelül 20-30 percig süssük.

Főzési idő: 1 óra

Egy adagban körülbelül 180 kcal

Ha Oroszországban használják, akkor ez a hal csak sós, majd Hollandiában sült. És finom. És a legfontosabb az, hogy egyszerűen készül, és megfizethető. Próbálja ki! Vegyél harisnyát, de sózatlanul, kövezd le, vágd le a fejet, vágd fel a halak darabjait, dobd a lisztet és mindkét oldalon olajjal sütjük. A spratt paradicsomból kapsz egy finom levest. És nagyon gyorsan készül. Forraljuk fel a vizet, ott - babérlevél, néhány borsó és édes paprika, 1 hagyma, burgonya, só. Amikor a burgonyát főzzük, adjunk hozzá 1 kanna sprattot paradicsomban és főzzük 5-10 percig.

3 halszelet nem különböztethető meg a hústól

Ha a csukáról süti őket, de ez nem az egész titok. A többi termék mellett 2-3 db, tejben áztatott fekete kenyeret kell hozzáadni. Helyezze a talajt jól (lehet és a keverőben). A cukorkák nagyon bujaak és bőségesek. Ízlés szerint sokan összetévesztik őket hússal.

„Nyár”

8 db

Főzés egy recepten:

Hámozzuk le a héjból, főzzük és pároljuk a burgonyát, hozzáadjuk a vajat, a tejet és a sót. 2. Sárgarépa, paprika és cukkini vágott kockákra. 3. Vágja le a kenyeret 8 rétegre, rántsa fel őket szorított fokhagymával, és olajjal sütjük. 4. Helyezze be a sütőedénybe 4 réteg kenyeret, a felső félmézet, majd a zöldségeket, majd ismét pörkölt. Az utolsó réteget - a fennmaradó 4 darab, egymást átfedő kenyeret majonézzel kenje meg. Sütjük a tortát körülbelül 20 percig.

Előkészítési idő: 40-50 perc.

tekercs

10 db

Főzés egy recepten:

Hámozzuk meg a burgonyát és forraljuk fel őket. Vágott kockákra. 2. Tisztítsa meg a borsot a magokból és vágja túl kicsire. 3. A hús legyőzze, ha lehetséges, egy darabban. Ha nem működik, akkor készítsen néhány darabot, és átfedje őket - úgy, hogy a téglalap kiderüljön. 4. A téglalapon belül sóval és borssal sót. Fektesse a zöldségeket, apróra vágott hagymát és bazsalikomot, reszelt sajtot. Csavarja be a tekercseket, és tekerje azokat úgy, hogy a tekercs ne forduljon elő. 5. Vágja a fokhagymát vékony lemezekre, keverje össze szójamártással, és vágja le a tekercset ezzel a keverékkel. Süssük meg.

Főzési idő: 1 óra

Egy darabban körülbelül 200 kcal

zöldség

2-3 adag

Főzés egy recepten:

Távolítsa el a paprikákat a magokból, és vágja nagy darabokra. Finomított növényi olaj aprított hagymás gyűrűkkel és cukkini szeletekkel. 2. Dobja a paradicsomot, húzza le őket. Dörzsölje őket egy rántva vagy finoman vágva, és adjunk hozzá zöldségeket. Pároljuk 15 percig. közepes lángon sóval, borssal és kevés vízzel. 3. 5 percig. amíg készen nem nyomja a méhsejt fokhagyma, adjunk hozzá rozmaring és bazsalikom. A szaute nem válik rendetlenségbe, ne fedje le a fedelet.

Főzési idő: 30 perc.

Egy adagban körülbelül 150 kcal

A pácban

2-3 adag

Főzés egy recepten:

Eper paprikákat tiszta magok és vágott minden 4 részre. 2. Hajtsa a borsot egy serpenyőbe, és öntsön citromlevet és ecetet. Adjunk hozzá sót, paprikát, bazsalikomot és apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze finoman, hogy ne sérüljön a borsdarabok. 3. Hagyja hagyni a borsot 4 órán át. Minden órában meg kell keverni. Ha a borsot néhány percig forró vízben helyezi el, és eltávolítja a héjat, akkor csak egy óra múlva el fog kerülni. De nem lesz több crunching. A bors helyett gyorsan zöldséget nyírhat.

Főzési idő: 4 óra 10 perc.

Egy adagban körülbelül 100 kcal

Sült tojás ebédre

2 adag

Főzés egy recepten:

1. Vágja a póréhagyma szeleteket, cukkini - apró darabokat. Távolítsa el az édes paprikát a magokból, és vágja nagy négyzetekre. 2. Ez a pörkölt növényi olajban 10 perc. 3. A paradicsomot forró vízzel kell lefedni és eltávolítani a bőrt. Finoman vágja vagy rácsozza. Add hozzá a zöldségeket, sót, borsot és pároljuk további 5 percig. 4. A párolt zöldségekhez adjunk hozzá előzőleg főzött kukoricát, amelyet eltávolítunk a cobról. Ha konzervot használ, akkor öntsük a marinadát a kannából. 5. Öntsük fel a zöldségeket húsleveszel, forraljuk fel és 10-15 percig főzzük. 6. Próbálja meg a sült tojásokat, és tálaljuk zöldségekkel, zöldhagymával díszítve. Főzési idő: 30 perc.

Egy adagban körülbelül 230 kcal

Töltött paprika

Jóak, mint egy snack, és mint egy független étel. És a legfontosabb az, hogy kísérletezhet a töltelékkel!

4 db

Főzés egy recepten:

1. Friss hagymát a növényi olajban, amíg aranybarna. Add hozzá gombákat és megsütjük, amíg a folyadék elpárolog. 2. Vágja a kenyeret kis kockákká, adjon hozzá zúzott korianderet és krémet. 3. Félig forraljuk fel a rizst, adjunk hozzá sárgáját, sót és fekete borsot. 4. Keverje össze a rizst, gombát, kenyeret és töltsön be ezt a töltött magot, és vágja két részre paprika. 5. Préselje a sajtot, szórja meg a paprikát és süssük 25 percig. 160 ° C-os hőmérsékleten.

Főzési idő: 40 perc.

Egy darabban kb. 240 kcal

Egy üvegben

Az apró dobozokat mossák, puha ronggyal törölgetik, sima és narancssárga paprikával tele minden formában. Ezeket az "Ikebanks" asztalt díszítjük.

Meleg társaság

Válasszon a bolgár paprikák közül a legnagyobb példányokból - az utolsó őszi virágok vázáként szolgálnak majd.

függöny

A paprikákat a többszínű szalagokra köti össze, és a függönyöt a ponyvához rögzítjük. A télhez közelebb, melegebb opcióval lehet felváltani, és gyönyörködni az ablakból.

Rohantak!

Az ilyen gazdag paprika termesztése otthon, előre ugyanolyan élesen festeni a dobozt, amelyben a növény növekszik -, akkor adjon magának borsot egész télen.

Lyko üzletét

A pot ragasztásához színes bástétot használunk, melyet a paprikára hangolunk. Ha a bast nincs kézben, vegyen színes szintetikus zsineget vagy vastag gyapjú szálakat. A munkában a tapadós pisztoly hasznos.

Mi szolgálja a

A szalvétát egy csővel lehajtjuk, egy szalaggal egy kis lábat kötünk, amely alá helyezzük a borsot. A másik szalvétát úgy helyezzük el, hogy egy zsebünket kapjuk, amelyet azonnal töltünk piros paprikával, és levelezzük le.