- Liszt - 200 gramm
- Tojás - 2 db
- Olaj - 100 gramm
- Cukor - 200 gramm
- Túró - 300 gramm
- Joghurt - 125 gramm
- Mandarin - 4 darab
- Cukorpor, fahéj - - ízlés szerint
Tehát a tészta elkészítéséhez 200 gramm liszt, 100 gramm cukor, 1 tojás és 100 gramm vaj szükséges. A töltéshez - 300 gramm túró, 4 mandarin, 1 tojás, 100 gramm cukor és 125 gramm joghurt. Kezdjük a tészta elkészítésével. Olajos darálatot lisztbe morzsákba, adjunk hozzá cukrot és tojást. Jól keverjük össze, és 40-50 percig elküldjük a hűtőszekrénybe. Míg a tészta a hűtőszekrényben van - felveszi a tölteléket. A túrót grillezük cukorral, adjunk hozzá joghurtot és tojást. Be kell ütni a keverőt, amíg sima. Semmi sört sem maradhat. A keményített tésztát a hűtőszekrényből vették, és formában szétterítették. Az ujjaink lengése, a szoknyát készítjük (hogy a töltés ne szivárogjon ki). Töltse fel a tésztát a töltelékkel, a mandarin szeleteket tetejére helyezzük. Sütjük 30-40 percig 180 fokban. Szükség esetén tálalás előtt szórjuk meg porcukorral és fahéjjal. Bon appetit!
Tételek: 6-8