Az egészséges fogak, erős körmök, hosszú haj és a csontbetegségek hiánya a test kalciumbevitelének fő mutatói. Ez az ásványi anyag állandó hiánya komoly egészségügyi problémákhoz vezet. Bizonyított, hogy a kalciumhiány negatív hatást gyakorol nemcsak a csontokra, hanem az idegrendszerre, az endokrin rendszerekre és a keringési rendszerekre is. Szerencsére ennek az ásványnak a kitöltése könnyű a megfelelően kiválasztott diéta segítségével. Kínálunk felső 7 terméket tartalmazó kalcium nagy mennyiségben.
Dairy folyók, sajtos bankok ...
A becsületes első helyen - tejtermékek. Mindannyiunk gyermekkorából tudja, hogy tejet kell inni, mert sok kalciumot tartalmaz, ami szükséges a csontnövekedéshez. De kiderült, hogy a tej messze nem egy rekordbirtokos a Ca mennyiségben a tejes unokatestvérek között. A legerősebb mutató kemény sajtot büszkélkedhet - körülbelül 1000 mg / 100 gramm termék. Összehasonlításképpen ez a napi normája egy felnőtt számára.
A jegyzethez! A 8 évesnél fiatalabb gyermekeknek 800 mg Ca, 9-18 és 1300 mg között kell lenniük. De a legtöbb kalciumra szükség van a terhes nők esetében - napi 2000 mg-ot.
Ezenkívül a tejtermékek laktóz tartalmának köszönhetően a kalcium gyorsabban és jobban felszívódik. Egy másik fontos pont: minél alacsonyabb a "tej" zsírtartalma, annál nagyobb Ca tartalma van.
Könnyű magjegyző rekeszek
Egy másik bajnok a kalcium mennyisége összetételében nevezhető mák és szezámmagnak. 100 gramm mák, csaknem 1500 mg Ca, és szezámban - 975 mg. A rögtönzött tetejük második helyén ezek a csoda-magok csak azért voltak, mert nehezebben kerülnek be a napi étrendbe a megfelelő mennyiségben. De kalória nélkülözhetetlen forrása lehet a diéta vagy szigorú böjt alatt.
Teljes kiőrlésű mentők
A búza a listán szereplő harmadik helyet veszi át. Igaz, nem minden búza termék büszkélkedhet nagy mennyiségű Ca. A legtöbb benne a korpa - körülbelül 900 mg / 100 gramm. Sajnos a legmagasabb minőségű liszt nem tartalmaz kalciumot, ezért előnyben részesítsük a teljes gabonakenyeret és a teljes kiőrlésű lisztet.
Erős táplálék
Ha egyszerre és mindenkorra el szeretné felejteni a kalciumhiányt, akkor feltétlenül lépjen be a napi diéta táplálékához. Előnyben részesülnek a mandulák, amelyekben a kalcium a leginkább - 260 mg. A brazil dió, a kesudió, a dió és a cédrus dió kiválóan szolgálja az ételeit és egyéb hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezek gazdag magnézium, foszfor, kálium, vas. Ezen kívül a diófélék magas zsírtartalma elősegíti a kalcium jobb felszívódását.
Zöld gyógyító
A Zöldek és a gyógynövények egy másik csodálatos forrása a könnyen emészthető Ca. Különösen nagy mennyiségű kalcium van a saláta és a gyermekláncfű, kapor, bazsalikom, spenót, petrezselyem leveleiben. Az utóbbiban a mennyiség nagyobb, mint például a tejben - 245 mg.
A jegyzethez! A jó növényi olaj és az alacsony zsírtartalmú joghurt hozzájárul a kalcium jobb felszívódásához. Ezért előnyben részesítsük ezeket a tankolókat.
A káposzta nem fordul elő sokat
A következő termék, amely nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot - káposzta. Érdemes megemlíteni, hogy a Ca igen magas aránya a növény szinte minden fajtájára jellemző. Különösen hasznosak a pekingi és a karfiol, a brokkoli. De a mi natív belochoknaya szépségét a kalcium mennyisége gyakorlatilag nem rosszabb nekik. Ezért ne tagadja meg magának egy kedvenc savanyú káposzta télen, amikor a szervezetnek különösen szüksége van a C-vitaminra és a Ca-ra.
Hasznos szójabab
Minden vegetáriánus tudja a szója előnyeit. A táplálékban levő húskészítmények hiányában feltölti a szükséges mennyiségű fehérjét, ami nem minőségi az állati eredetű analógjaihoz képest. Ezen kívül, a szójababok gazdag vitaminok és ásványi anyagok, beleértve a kalciumot. Különösen nagy mennyiségű Ca a szója sajtban - tofu. A szója termékek fő előnye azonban, hogy sok D-vitamint tartalmaznak, amely nélkül a kalcium egyszerűen nem emészthető.