Alapvető szabályok, hogyan kell alkoholt inni
Ital mérsékelten és csak a "normája"
Nagyon széles körben elterjedt vélemény van, hogy minden embernek megvan a "normája", amelyet a következményektől való félelem nélkül iszik. Csak tapasztalat alapján tanulhatja meg, és csak egy bizonyos típusú alkohollal kapcsolatban. Érdemes emlékeztetni arra, hogy az egészséges szervezet által feldolgozható határ 170 gramm napi 70 kg testtömegű etanol.
Egy italt inni
Például, vodkát és pezsgőt. Még akkor is, ha az este elején egy pohár pezsgőt iszol, és csak egész esténként vodkát iszol, a mérgezés sokkal gyorsabb lesz, mint ha vodkát csak egész esténként iszol. Az a helyzet, hogy a pezsgőből felszabaduló széndioxid irritáló hatást gyakorol a gyomorra, és több tízszer növeli annak alkalmatlanságát, hogy nem csak a pezsgőt, hanem a vodkát is felszívja. Végül nagyon súlyos másnaposságot fenyeget.
Ezenkívül van egy elmélet, amely szintén károsíthatja a különböző nyersanyagokból készült italok keverését. Hasonló rendszerek lehetségesek, ha más italokat fogyasztanak. Ezért minimálisra csökkentheti a másnaposságot, ha csak egy kiválasztott italt inni fog egész este: a test könnyebben megemészthető.
Az italt nem sokkal az ünneplés előtt
A köznépen ezt a módszert úgy is nevezik, hogy "megijesztik a májat" vagy "diszpergálják a májat". Úgy gondolják, hogy ha egy kis mennyiségű alkoholfogyasztás elkezdődik a lakoma elkezdése előtt, akkor a szervezetben védőmechanizmus fog működni, ami azt jelenti, hogy a felhasznált alkohol fő adagját a már elkészített szervezet fogja kielégíteni, ami nagymértékben egyszerűsíti az asszimilációt, ami azt jelenti, hogy könnyebb lesz a másnaposság.
Igyál egy alapanyagból készült italokat
Az alkoholos italok különböző nyersanyagokból készülhetnek, ami azt jelenti, hogy a kis dózisokban lévő szennyeződések eltérőek lehetnek. Ez pedig erősíti a test terhelésének sokoldalúságát, különösen a méregtelenítés rendszerét.
Az alkoholok főbb típusai az alábbiakban kerülnek ismertetésre: próbáljuk meg elkerülni a keverésüket, például a szőlőből készült bor és a tequila, amelyet agave-ből kapnak. Épp ellenkezőleg, a szakemberek biztosítják, hogy szőlőbort és konyakot lehet keverni (és Franciaországban például van egy hagyomány, a bort csak konyakkal lehet mosni a reggeli másnaposság elkerülése érdekében). Sajnos nagyon gyakran rossz minőségű konyakot hígítanak gabona-alkoholtartalmúak: szinte lehetetlen megkülönböztetni az ízérzésektől, de reggel nagyon erős ütést szenved az egészségre.
Gabonaalkoholok
A whisky és a vodka a világon a legfontosabb szeszesitalok, amelyek gabonafélékből készülnek. Rengeteg országos és helyi gabonafélékből készült ital is szerepel. A vodkával és a whiskyvel a természetben sok a gabonapárlat, például a japán vodka - sethu, az ukrán gorilka, a német kukorica pálinka, a vietnami rizs vodka, a litván semana.
Szőlő alkoholok
A szőlő szeszesital előállításához szükséges anyag a bor, szőlőprés és borélesztő. Szőlő alkoholtartalmú pálinka alapú. A brandy az erős alkoholtartalmú italok nagy csoportja. A szőlőpárlat az erjesztett szőlőlé desztillálásával készült. Az egész világon a legismertebb a francia pálinka. Többfajta pálinka van, amelyek főszabály szerint konyak, francia pálinka, armagnac, amerikai szőlőpárlat, moldovai pálinka divin.
Alkoholok agave-ból
A kék agáv magjából nyert gyümölcslé, erjesztése és desztillációja révén olyan italokat, mint a tequila, a mescal és a kevéssé ismert "sotol" ital. By the way, nem minden tequila fajták teljes egészében agave, ezért meg kell vizsgálni, hogy iszik előre kevert az elkészítéséhez az ital: általában, ha a tequila 100% -ban készült agave alkoholt, ez kifejezetten a címkén.
Cukornádból származó alkoholok
Az erős alkohol jelentős részét cukornádból készítik. Fekete melasz (vagy melasz) - a cukorgyártásból származó melléktermék, alkoholtartalmú ital előállításához használják. Általában ilyen alkoholokra alapozva cachao és rum készül.
Gyümölcsalkoholok
Ebbe a kategóriába tartoznak a gyümölcsökből és bogyókból készült alkoholok. Gyümölcsös szeszes italok alapján készül a balkáni gyümölcspálinka, rakia.
Ízesített alkoholok
Az ízesített alkoholok előállításánál minden alkoholtartalom (gabonafélék, gyümölcs- és szőlőfüszerek, fekete melasz) alapul szolgál. Hozzáadnak ízeket bármely növényi anyagból. Az ízesített alkoholoktól olyan italokat készítenek, mint a gin, az absint és az aquavit.
Növelje az italok mennyiségét
Igaz, hogy ha növeli a fokozatot, akkor a másnaposság nem lesz vagy lesz minimális? Valószínűleg ez nem így van. Általános tanács az első alacsony alkoholtartalmú italok használata, majd egy nagyobb erőd italai, ha összekevered őket, nem más, mint egy mítosz. Ebben a témában nem végeztek tanulmányokat. Nincsen tudományosan igazolt tények és feltevések, az emberi élettan szempontjából, az alkoholtartalmú italok váltakozása az erő növelése felé.
Csak tiszta alkoholt inni
A szakértők nem értenek egyet erről, de a másnapossági vizsgálatok azt mutatták, hogy a sötétebb alkoholtartalmú italok (például a whiskyek) nehezebb másnaposságot okoznak, mint az átlátszóak (például a vodkát).
Tehát összegezzük az alkoholtartalmú italok helyes használatát:
- Egy italt inni
- Használatát mérsékelten és csak a "norma"
- Rögtön az ünnep előtt jó alkoholt fogyasztani
- Válasszon az egyik nyersanyagból készült italokat
- Csak tiszta alkoholt használjon