- Tofu - 150 gramm
- Dió dió - 50 gramm
- Szezámolaj - 1 st. egy kanál
- Citrom - 1 szelet
- Fokhagyma - 1 fog
- Só, bors - - ízlés szerint
A főzés szempontjából minden nagyon egyszerű. Az összes összetevőjüket - tofu, dió, szezámolaj és fokhagyma - a keverőben lévő tálba helyezzük. Megszórjuk mindent egy teáskanál citromlével. Homogén, sűrű tömegeket őrölünk. Amikor a namazka megszerzi a szükséges konzisztenciát, akkor tetszés szerint szétszórhatja szezámmaggal és friss fűszernövényekkel. Tálaljuk, ahogy tetszik - pl.
Tételek: 3-4