Törökországi hüvelyesek

Grubolja a kenyeret az élelmiszer-feldolgozóban egy morzsába. Egy kis tálban, keverje össze a kenyeret. Hozzávalók: utasítás

Grillezni a kenyeret az élelmiszer-feldolgozóban egy morzsára. Egy kis tálban, keverje össze a zsemlemorzást és a tejet 5 percig. Egy nagy tálban keverje össze pulykát, hagymát, fokhagymát, petrezselymet, tojást, 1 1/2 teáskanál sót, 1/2 teáskanál borsot és kenyérsütés és tej keverékét. Vakizni 30 húsgombót. Tegye a húsgombókat egy sütőlapra, és tegye be a fagyasztóba 1 órán keresztül. Kézzel keverje össze a golyókat, mindegyik egyenlő 2 evőkanál szinttel; Annak érdekében, hogy a peremen egy rétegben egy pergamentpapírral borított sütőlapot rendezzen. A húslabdákat zárt tartályban vagy zárt műanyag zacskóban legfeljebb 3 hónapig tárolja. Főzés előtt egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat közepes hőségen. Süssük a húsgombókat barnára, 5-7 percig. Adjunk hozzá 1/2 csésze vizet és főzzük 5 percig.

Tételek: 35