Pilaf lencsével

Lencse forraljuk, amint azt a csomagoláson feltüntetjük, és keverjük össze a rizst. Öntsük forró főtt Hozzávalók:

• Rizs - 1,5 pohár
• Lencse - 1 üveg
• Hagyma - 4 db
• Növényi olaj - 50 ml
• Vaj - 2 Cikksz. kanál
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Lencse forraljuk, amint azt a csomagoláson feltüntetjük, és keverjük össze a rizst. Forró forralt vizet öntsünk és főzzük közepes lángon. A rizs és a lencse folyamatosan keveredik. Fokozatosan elnyeli a vizet. Ezzel párhuzamosan a sütőben sült hagymát készítünk. Friss hagymát a növényi olajban, amíg arany, adjunk hozzá sót, borsot, kedvenc fűszereket, és tegye a tálat pilaf. Amikor a víz szinte teljesen elpárolgott a serpenyőből, kapcsolja ki a tüzet, fedje le a pilaf-t fedéllel, és hagyja 10-15 percig forralni, majd a lencse pilafja az asztalra felszolgálható. Bon appetit!

Tételek: 4-5