Tészta pizzához túróban A pizza elkészítéséhez ne csak élesztő tésztát használj. Azt javaslom, hogy készítsen egy túró tésztát, amely gyorsabban és könnyebben elkészül, mint az élesztő. A dagasztáshoz csak néhány perc szükséges. Igaz, 30-40 percet kell várni, amíg a tészta a hűtőszekrényben van. Ez alatt az idő alatt elkészítheti a töltést. A sült tészta nagyon finom.
összetevők:- Liszt, búza 250 g
- Curd 100 g
- Kefir 50 ml
- Tojás csirke 1 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 4 evőkanál. l.
- Soda 0,5 ts.
- Só 1 tk.
- 1. lépés A pizza túró tészta elkészítéséhez szükségünk van tojásra, lisztre, túróra, szódára, sóra, napraforgóolajra, kefirre.
- 2. lépés Csatlakoztassa a túrót és a joghurtot. Jó őrlés.
- 3. lépés Keverje hozzá a napraforgóolajat.
- 4. lépés Add hozzá a tojást és a sót.
- 5. lépés Liszt és szódabikarbóna keverése. Gyúrja a tésztát.
- 6. lépés Helyezze a tésztát a hűtőbe 30 percig.