Készítsünk egy felszeletelt salátát "Rhapsody" saláta "Rapszódia" - kiváló lehetőséget egy ünnepi vacsorára és egy rendes vacsorára. Sokféle változata van ennek a salátának, minden ízlésért: tenger gyümölcsei és sonka hozzáadásra kerülnek. A "rapszódia" rétegeket szétszórta, majonézzel mártatta őket. Az én változatomban a gombával, paradicsommal, sajtokkal és zöldekkel kombinált csirke sikeresen kiegészíti az almát, hozzáadva a savanyúságot, ami még inkább érdekesé teszi a salátát. Az alma szükségszerűen savanyú. Annak érdekében, hogy a saláta ne legyen túl zsíros, nem szükséges minden réteget majonézzel megkenni. Elég 3-4 réteg majonéz. Készítsétek el ezt a salátát bármilyen ünnephez, és vendégei elégedettek lesznek!
összetevők:- Csirkemell 1 db.
- Majonéz 5 evőkanál. l.
- Paradicsom 2 db.
- Só 2 tk.
- Zöld hagyma 2 toll
- Friss kapor 1 csomó
- Petrezselyem friss 1 csomó
- Sajt Orosz 150 g
- Gombás gombóc 200 g
- Apple 1 db.
- 1. lépés Salátának szüksége van: csirkemell, gomba, sajt, friss fűszernövények, paradicsom, savanyú alma, majonéz és fűszerek.
- 2. lépés Vágja le a csirkemellet a vastag lemezeken.
- 3. lépés Szopni a mellet fűszerekkel: Só és curry vagyok.
- 4. lépés: A csirkemellet fűtött serpenyőbe 2 percig mindkét oldalon megfőzzük. Nem szükséges túl nagy mennyiségű húst felvenni, lédúsnak kell lennie. Hagyja lehűlni.
- 5. lépés Vágja a gombákat tányérra.
- 6. lépés Frissítse a gombákat, adjunk hozzá egy kis növényi olajat és egy csipet sót a serpenyőbe. A gombák szintén nem túlzsúfoltak. Hozd őket egy kissé arany színűre, nehogy feketés legyen. Hagyja lehűlni.
- 7. lépés Osztasd a reszelt sajtot.
- 8. lépés Grillezni a gyógynövényeket: petrezselyem, zöld hagyma és kapor.
- 9. lépés Vékony paradicsomszeletek vágása.
- 10. lépés Hántolja a savanyú almát a héjból és vékonyan szeletelje a lemezeket.
- 11. lépés Vágja le a hűtött csirkét kockákra.
- 12. lépés Formálja a salátát: az első réteg a csirke.
- 13. lépés Helyezzen egy paradicsomréteget a csirkehúsra, majd majonézzel.
- 14. lépés Helyezze a paradicsomot gombákra.
- 15. lépés A gomba - zöld.
- 16. lépés: Zöldség - sajt. Kipróbáljuk majonézzel.
- 17. lépés Következő lépésként tegye az almákat. Továbbra is forgatjuk a rétegeket, amíg a termékek el nem fogynak.
- 18. lépés Hagyja a sajtot az utolsó rétegre és a zöldeket díszítésre. Ha nem szolgálja fel azonnal a salátát, fedje le egy élelmiszerfilmmel, hogy a sajt ne szárítsa ki.