- Tej - 200 ml
- Cukor - 1 cikk. egy kanál
- Élesztő száraz - 1 teáskanál
- Liszt - 300-350 gramm
- Só - 1/2 teáskanál
- Sárgadinnye - 3 darab
- Vaj - 50 gramm
- Rom - 1 st. egy kanál
- Csokoládé - - ízlés szerint
- Cukorpor - - ízlés szerint
Meleg tejben adjunk hozzá cukrot és élesztőt, keverjük össze, és hagyjuk 20 percig egy "kupakot" alkotni. A liszt egy részét (250 g) szitáljuk, adjunk hozzá sót, sárgáját, öntsünk vajjal, rumot és megközelítjük az élesztőt. A tésztát kanállal gyúrják, még mindig teljesen folyékony. Meleg helyet adtunk 40 percig. Amikor a tészta felemelkedik, add hozzá a lisztet, amíg a tészta kiderül, ami kioldható. Kenje be a tésztát vastagsága 1,5-2 cm-re, üveg segítségével kivágjuk a köröket, középen lyukakat készítünk. Sört közepes lángon két oldalról. Ready pyshki tegye a papírtörölközőt a felesleges zsírok felhalmozására. A piškát színes csokoládéval és színes porokkal díszítjük. Bon appetit!
Tételek: 5