Sütőtök Tészta ilyen torta nagyon egyszerű. Az őszi tavaszig tartó tészta szezonban teára készíthető. A burgonyapüré elkészítéséhez szeletekre kell vágni és sütni a fóliába csomagolt sütőben. A sült tök sütéséhez. Ha a burgonyapüré vastag, adjunk hozzá 3 teáskanál főtt vizet. A krémsaj sűrű. Ezután lehetőség nyílik a sütemény tetején lévő minták jobban rajzolni, és a sütőtök nem keveredik a krémmel. A sütemény puha volt, enyhén fahéjas illatú.
összetevők:- Vaj 120 g
- Liszt, búza 300 g
- Tök 200 g
- Tojás csirke 3 db.
- Cukor 300 g
- Liszt, kukorica 5 g
- Krémsajt tejföl 250 g
- Sütőpor 2 tk.
- Nutmeg Ground 4g
- Fahéjpor 12 g
- 1. lépés Egy ilyen torta sütéséhez meg kell venni egy pohár folyékony tökök pürét, tojást, vajat, lisztet, cukrot, fahéjat, szerecsendiót, sütőport, krémsajtot.
- 2. lépés Tisztítsa meg a töltött sütőtök darabjait. Hígítsuk fel a burgonyát meleg vízzel 2-3 evőkanál. Egy pite-nek, vegyél egy csésze burgonyapürét. Enyhén vajat verítünk 250 gramm cukorral.
- 3. lépés Add hozzá 2 tojást a tömeghez egyenként. Továbbra is legyőzni.
- 4. lépés A tojás és olaj keverékhez adjuk hozzá a tökök pürét. Beverje a kapott tömegt.
- 5. lépés Szitálja a lisztet. Adjunk hozzá fűszereket - szerecsendió és fahéj. Adjuk hozzá a sütőport. Keverjük.
- 6. lépés Száraz lisztes keverékben adagolja a tökmagot részletekben, alaposan összekeverve.
- 7. lépés Készítse elő az öntőformát: zsírozza meg a penész falát vajjal, szórja meg a kukoricalisztet, helyezze a pergamenet a penész aljára. Tegye a sütőtökészt egy öntőformába.
- 8. lépés 1 tojás és 50 gramm cukor habverése. Add hozzá a krémsajtot. Továbbra is legyőzni.
- 9. lépés A krémsajt tömegének nem szabad nagyon folyékonynak lennie (talán egy fürjtojást kell venni). Tegye a pite-szigetek tetejére. Használja a spatulát rajzoláshoz. Tegyük fel a formát a forró sütőben 170 ° C-on 30-40 percig.
- 10. lépés Távolítsa el az elkészített pite-t a sütőből. Hűtsük le a formát. Távolítsa el a tányérról és tálaljuk.