- liszt almás és fahéjas ízű muffinokhoz, doboz - 2 db
- cukor - 2 db. kanál
- Puha vaj - 1/4 csésze
- tojás - 1 darab
- tej - 2-4 cikk kanál
- élelmiszer színező - 1 darab (opcionális)
- karamella - 150 gramm
- víz - 1 st. egy kanál
Keverje össze a vajat és a cukrot egy nagy tálban. Add lisztet 1 dobozból és ostorból. Beat tojással, majd adjunk hozzá lisztet a 2. dobozból és legyünk össze, amíg simák. Add hozzá a tejet 1 evőkanál egyszerre, amíg a keverék enyhén ragacsos és enyhén nedves lesz. Szükség esetén adjunk hozzá egy kis extra lisztet. Fedje le a tálat egy műanyag burkolattal és 30 percig hűtőszekrényben, vagy legalább egy órán át hűtőszekrényben. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Töltse a sütő tálcát szilikon szőnyegen vagy pergamenpapírral. Egy enyhén lisztbe vágott felületen dobja ki a hűtött tésztát, amely kb. 1 cm vastag. Vágja ki a kerek alakú süteményeket vagy a süteményvágót. Húzzon 5-7 cm távolságra egymástól egy sütő tálcán, és süssük 10-12 percig. 2. Készíts pálcát az alma számára a fennmaradó tészta kiakasztásával. Ezután forgassa a 6 mm vastag tésztát, és használja az alakzatot az alma vágásához. Kombináljuk az almát pálcikával és sütjük egy sütőlapra 7-8 percig. Engedje meg, hogy a máj teljesen lehűljön a díszítés előtt. 3. A kávéfőjét felolvad egy kis serpenyőben, 1 evőkanál vízzel. Öntsük karamell kekszet és almát tetejére. 4. Amíg a karamella még folyékony, helyezze az almát a keksz tetejére, hogy ragaszkodjanak hozzá.
Tételek: 3-4