- lágyított vaj - 1/2 csésze
- barna cukor - 1/2 csésze
- fehér cukor - 1/2 csésze
- tojás - 1 db
- mogyoróvaj - 1 csésze
- vanília - 1/2 teáskanál
- szóda - 1/2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- Búzaliszt - 1 1 / 2-2 Üveg
- csokoládé - 180 gramm (krém)
- vastag krém - 2/3 csésze (krém)
- kukorica szirup - 1 st. kanál (krém)
1. Melegítse elő a sütőt 190 fokosra. Keverjük össze a lisztet, a sót és a szódát egy kis tálban. Keverje össze a vajat és a cukrot egy nagy tálban. Adja hozzá a tojást és a ostort. Adjuk hozzá a mogyoróvajat és a ostort. Keverje hozzá vanília. Adjuk hozzá a lisztet két darabban, és addig keverjük, amíg homogén. 2. Dobja ki a kis golyókat a tésztából, 1 evőkanál tésztát használva két darab kekszre. Fektesse a golyókat egy pergamentpapírral borított sütőlapra. 3. Óvatosan kösse össze az egyes golyókat a villához két irányban, hogy rácsot készítsen a felületen. A cukrot könnyedén megszórjuk. 4. Sütjük 12 percig barnára. Hagyja a májat hűlni. 5. Hozza létre a krémet. Helyezzünk apróra vágott csokoládét egy kis tálba. Egy kis serpenyőben közepes lángon melegítsük fel a tejszínt és a kukoricaszirupot, felforraljuk, és távolítsuk el a hőtől. Lassan öntsük a tejszínt a csokoládé fölé. Keverjük össze gumi spatulával, amíg az összes csokoládé megolvad és összekeveredik a krémmel. Hagyja lehűlni 10-15 percig. Lay 1-1 1/2 teáskanál tejszínt a tészta alsó felében, fedje le a fennmaradó feleket a tetején, és enyhén nyomja le. Hagyja állni 20-30 perccel a kiszolgálás előtt.
Tételek: 6-8