A házi feladat a télre hasznos és ízletes üzlet. Többek között nagyon praktikus is, különösen egy gazdag zöldségfélék vagy gyümölcsök egy évében. Például, a bőséges almás betakarítás a kertben, a "harc" kizárólag gyümölcsöt eszik szinte lehetetlen. Sokkal hasznosabb és jobb az alma készítése a télen a tégelyekben, hogy lekvárt, lekvárt, kompot és gyümölcsleveket. By the way, az otthoni almalé a gyümölcsök megőrzésének egyik leghasznosabb módja. Különösen akkor, ha almaitalot készítenek a télen a pép segítségével egy gyümölcscentrifuga vagy gyümölcslé feldolgozón keresztül cukor hozzáadása nélkül. Az almalevek kiváló alapot nyújtanak, és jól illeszkednek más őszi ajándékokhoz, például sütőtökhöz vagy sárgarépához. A mi mai cikkünkben lépésről-lépésre recepteket találunk, mind a klasszikus almalevek, mind az eredeti tökök-sárgarépa fajtáival. Minden recept meglehetősen egyszerűen elkészíthető, és nem igényel különleges kulináris készségeket. Ezért ajánljuk nekik az almákból készült házi készítésű gyümölcslevek szerelmeseinek!
Hogyan készítsünk almalétet télre otthonról egy gyümölcscentrifugaon keresztül - lépésről lépésre egy receptet egy fotóval
A gyümölcscentrifuga egy pótolhatatlan asszisztens, amikor otthon is készítesz almalétet, beleértve a téli időszakot is. A kardinális különbség, amely befolyásolja a kész billet ízét, függetlenül attól, hogy kézzel működtetett gyümölcscentrifuga, csiga vagy centrifugális, gyakorlatilag nincs-e. Ezért, hogy az alma lé a télen otthon egy gyümölcscentrifuga segítségével, választhat bármelyik opciót az Ön számára ez a konyhai asszisztens.Szükséges összetevők, hogy az alma lé a télen otthon
- édes alma - 5 kg
- cukor - 1/4 csésze
Lépésről-lépésre, hogyan készítsünk almalétet a télen egy gyümölcscentrifugán otthon
- Ennek a receptnek a gyümölcslé elkészítéséhez érett és nagyon édes gyümölcsök jó juiciness-szel fognak megtenni. Az első, amit az alma meg kell tennie, alaposan meg kell tisztítani és eltávolítani a belső partíciókat. Ha a gyümölcs enyhén elkényeztetett, minden férget és összeomlott helyet ki kell vágni - a gyümölcslé bejutása további erjedést okozhat. Akkor apróra kell vágnia az almát.
- Az Apple lángol a gyümölcscentrifugán, hogy elkülönítse a folyadékot egy szükségtelen tortából.
- Ezután a keletkező gyümölcslé, vagy inkább az alma püré, öntsön egy serpenyőbe főzéshez. Szigorúan tilos forralni a gyümölcslevet ebben a receptben. Több órán át pasztörizálnia kell, maximum 90 fokosra.
- Fokozatosan a lé felülete elkülöníti a felesleges húst, ezt követi egy zajcsere és egy másik tartályba küldik. Ebből a "újrahasznosítható" okos almás lekvárból kiderül, ezért ne rohanjon el, hogy eldobja.
- Miután az összes húst eltávolítottuk, cukrot kell hozzáadni. Ha az alma nagyon édes, akkor a maradék gyümölcslé elegendő pár cukor kanál. Ha nem, hozzáadhat fél üvegt - tájékozódhat az ízlése szerint.
- A keverés után a lédús szószedetről 1-2 percig pasztőrözni kell. A párhuzamos főzéshez sterilizálni kell a tégelyeket és a fedőt.
- Kész almalévet óvatosan önteni kell egy steril tartályba, és fokozatosan fel kell tölteni az edényeket, hogy ne essenek ki a hőmérséklet csökkenéséből.
- Miután a gyümölcslé eltömődött a fedéllel, és a teljes hűtésre fordul, meleg takaróba csomagolva.
Ízletes alma lé a télre otthon keresztül sokovarku - recept lépésről lépésre
Nincs semmi könnyebb, mint készíteni egy finom almalévet a télre otthon a gyümölcslégy készítőben! Az elkészített ital kivilágosodik, átlátható, finom és nagyon illatos. És mindazt, amit a háziasszony kéri, aki úgy döntött, hogy egy finom almaleveget készít a télen egy gyümölcslégy készítőnek otthon, helyesen készítse elő a gyümölcsöt további feldolgozásra.Hozzávalók az ízletes almalevekhez a télen a Juice Brewers otthonában
- almát bármilyen mennyiségben
- cukor ízlés szerint
Step-by-step utasítás az almaital finom receptjére otthon egy gyümölcslé télen
- Tehát először megfelelő módon fel kell készíteni a gyümölcsöket további hőkezelésre. Erre az almára óvatosan bányásztam és vágtam el az összes elkényeztetett helyet. Vágja a gyümölcsöket kb. 6-8 részre, a mérettől függően, távolítsa el a belső teret.
- Az így elkészített almákat a sokovarku-ba szállítják. Ugyanakkor nem kell eltávolítani a peelinget, mert a főzés során el fog menni az extra hússal.
- Ha az almája savanyú, akkor ebben a szakaszban hozzáadhat cukrot ízlés szerint. De édes gyümölcsfajtákkal nem teheti meg ezt - a lé hatékonyabb lesz.
- Szorosan zárja le a sokovarki fedelet, és körülbelül egy órán keresztül küldje el a tűzhelybe. Jelenleg a konténerek és a fedők sterilizálását végezzük.
- Egy óra múlva nyissa ki a fedelet, és jól keverje össze a lé tartalmát. Ez segíti a maradék folyadék elkülönítését a cellulózból. Távolítsa el a lemezt, helyezze vissza a serpenyőt és nyissa ki a speciális csapot, hogy a készlet elkészüljön.
- Mivel a kész gyümölcslé forró, azonnal átöntjük a steril edényekre és ráfedjük. Ezután emelje fel a munkadarab alját, amíg le nem hűl.
Hogyan készítsünk finom almalévet télre otthon - recept lépésről lépésre
A következő receptben, amely még egy módot nyit meg, hogyan készítsen egy finom almaleműt a tél számára otthon, a gyümölcslevet is használják. De ellentétben az első lehetőséggel, az alma lé készítésének technológiája egy kicsit más lesz, és jelentősen leegyszerűsíti a billet előkészítésének folyamatát. Tudjon meg többet arról, hogyan készíthetünk el egy finom almalévet télre nehézség nélkül otthon a következő receptben.Alapvető összetevők az Apple Juice készítéséhez télen otthon
- alma
- cukor
Lépésről-lépésre vonatkozó útmutatás arra vonatkozóan, hogyan készítsünk almalétet télen otthon
- Vágjuk le az almákat apró darabokra, távolítsuk el a féregjáratokat, a magokat és a septa-t. Elhagyhatja a rongyot.
- A kapott szegmenseket a gyümölcscentrifugán keresztül továbbítjuk. Ezután szűrjük az elkészített levet több réteg gézzel, hogy elkülönítsük a folyadékot a cellulózból.
- Öntsük a tiszta lé egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot. Az édes almák esetében a cukor étele körülbelül 1 evőkanál. l. egy literes folyadékkal.
- Közepesen magas hőmérsékleten, folyamatosan kevergetve és eltávolítva a habot a felszínről, hozza a gyümölcslé szinte forrását - 80-90 fok. Tartsa ebben a hőmérsékleti üzemmódban szó szerint 3 percig, és távolítsa el a lemezt.
- A forró levét azonnal steril üvegpalackokra vagy edényekre helyezzük és szorosan lezárjuk.
Házi készítésű almalé cukor nélkül egy gyümölcscentrifugaon keresztül - egy recept a betakarításhoz a télen
Ahhoz, hogy házi almalevet tegyen a cukor nélküli gyümölcscentrifugán keresztül, kizárólag édes fajtákat, például a Gala vagy az Aranyot használjon. Kívánatos, hogy a gyümölcs nem volt az első betakarítás - a késői almák sokkal lédúsabbak és gazdagok a vitaminokban. Bővebben az ízletes és hasznos házi készítésű almalérol cukor nélkül egy gyümölcscentrifuga segítségével a betakarítás receptjére az alábbi télen.Alapvető hozzávalók a házi készítésű almalevekhez, cukor nélkül, egy gyümölcscentrifuga segítségével télen
- alma, édes
Lépésenkénti utasítás cukor nélküli almalépről a gyümölcslevekre télen
- A tiszta almákat apró szeletekre vágják, amelyek kényelmesek lesznek a gyümölcscentrifugán. Belső válaszfalak, csontok és elkényeztetett helyek szükségszerűen metszenek.
- Az alma szeleteket átszedjük egy gyümölcscentrifugán, és a kapott gyümölcslevet zománcba öntjük.
- Szeleteljük a gyümölcslevet az almából gézzel, 2-3 rétegben hajtva. Ez a módszer segít megszabadulni a cellulóztól.
- Kész a gyümölcslé egy zománcozott serpenyőbe téve a tűz és forraljuk fel. A habot a felszínről eltávolítjuk a zaj segítségével.
- Szó szerint 2-3 perc alatt a gyümölcslevet forrásban tartjuk, majd levesszük a tányért a tányérról.
- A kész italokat a korábban sterilizált palackok vagy palackok szerint öntjük ki. Pecsételjük meg, melegen tartjuk és hagyjuk, amíg teljesen le nem hűl.
Finom almalé a télen, pép nélkül otthon - egyszerű recept
Egy másik egyszerű és ugyanakkor finom almalé recept a télen, pép nélkül otthon találja tovább. Az előző verziótól eltérően, ez a recept cukrot és aromás fűszert használ. Pontosan mit tanulni a finom alma lé pára nélkül, télen otthon az alábbiakban.Alapvető Hozzávalók a Delicious Apple Juice-hez, hús nélkül, télre otthon
- alma - 5 kg
- cukor 3 tbsp. l.
- gyömbér gyökér - 1 db. körülbelül 5 cm.
Lépésről-lépésre a pépet tartalmazó alma levének receptje a télen otthon
- Az ízletes és egészséges almalevek ezen verziójának elkészítéséhez a sokovarkut kell használni. Ennek köszönhetően a gyümölcslé nem pépesedik ki, és maximális mennyiséget takarít meg. Először is, az almákat lobulákkal vágtuk le.
- A gyömbér gyökerét hámozzák és apró darabokra vágják. Rácsozhat egy nagy méretben.
- Helyezzük a sokovarku alma szeleteket és a gyömbért. Szükség esetén adjunk hozzá granulált cukrot és küldje el a tűzhelybe.
- Főzzük a gyümölcslevet másfél óráig, majd távolítsuk el a gyümölcslevet a tűzről, és engedjük a gyümölcslevet egy speciális csapból.
- Azonnal forró italokat öntsünk a steril edényekre és fedjük le a fedéllel.
Hogyan készítsünk házi készítésű gyümölcslevet az almairól a gyümölcslevek nélkül télen - egyszerű lépésről-lépésre receptre
A következő egyszerű recept elkészítéséhez egy szőlőlé-gyümölcslé alkalmassá tenné az almait, és egy facsaró jelenléte nélkül. Egy ilyen ital meglehetősen vastagnak tűnik, mivel benne pép van. Részletek arról, hogyan készítsünk házi készítésű gyümölcslevet a télre facsarók nélkül egy egyszerű lépésről-lépésre receptre.Szükséges összetevők, hogy gyümölcslevet készítsenek az almairól, a gyümölcslevek nélkül a télen
- alma - 5-7 kg
- cukor - 0, 5 kg
- víz
Lépésenkénti útmutatás arról, hogyan készítsünk házi készítésű gyümölcslevet egy gyümölcslevek nélkül, egyszerű recept alapján
- Finoman vágja az almát, eltávolítva az összes belső partíciót. Öntsön vizet úgy, hogy a folyadék teljesen lefedi a gyümölcsöt.
- Tűzre helyezzük és forraljuk fel. Forraljuk 10 percig, távolítsuk el a hőtől és hűtsük le.
- Hűtsük le a szitán átcsiszolt tömeget.
- A burgonyapürével hozzáadjuk a cukrot, jól keverjük össze, és forraljuk újra.
- Vegye ki a lemezt, és öntsön át steril edényeket, tekerje fel.
Hogyan vásároljunk almás-sárgarépalévet a télért - egy konzerv receptet otthon
Ha meg szeretné duplázni a vitaminok dózisát, akkor mindenképpen készítse elő az alma-sárgarépalévet a télen az alábbiak szerint. A sárgarépa hozzáadása nemcsak az ízt érdekesebbé teszi, de a kompozíció sokkal hasznosabb, de növeli az ital színtelítettségét is. Az alma-sárgarépa-juice betakarításának részletesebb leírása az otthoni konzerv recept leírásában alacsonyabb.Alapvető összetevők az Apple-sárgarépalevél készítésére télre otthon
- alma - 5 kg
- sárgarépa - 1,5 kg
- cukor - 300 gr.
Lépésről-lépésre vonatkozó útmutatás arra vonatkozóan, hogy hogyan készítsünk alma-sárgarépaléta télre a receptet
- Az alma és a sárgarépa az enyém, apró darabokra vágjuk.
- Először gyümölcsöt küldünk a facsaróhoz, majd levágjuk a sárgarépát.
- Mindkét gyümölcslevet összekeverjük, és géz vagy sűrű szövet rétegen átszűrjük. Ha szereted a gyümölcslevet a cellulóz, akkor ugorja ezt a lépést.
- Adjunk hozzá cukrot és állítsuk közepes hőségre. 90 fokot hozunk és 10 percig főzzük, amíg az összes cukor teljesen fel nem oldódik.
- Az elkészített levet egy steril edényre öntjük, és meghúzzuk a fedelet.