Burgonya Alfredo szószban

Készítsen minden összetevőt. A burgonyát tisztítják, negyedekre vágják (ha burgonyát tartalmaznak) Összetevők:

• Burgonya - 2,5 kg
• Krém zsíros - 2 csésze
• Izzó - 1 db
• Sárgarépa - 1 darab
• Alfredo szósz - 450 milliliter (szupermarketekben)
• Só, bors - - ízlés szerint
• Butter - 3 Cikksz. kanál

utasítás

Készítsen minden összetevőt. A burgonyát tisztítják, negyedekre vágják (ha a burgonya túl nagy, akkor 8 darab), tegyen egy serpenyőt, öntsön vizet. Tegyük tűzbe, forraljuk fel és 12-15 percig főzzük. A sót csak akkor adják hozzá, ha a víz forr. Szükség esetén fokhagymát és babérlevéleket is hozzáadhat a vízhez. Míg a burgonyát főzzük, durván dörzsöljük a sárgarépát és apróra vágjuk a hagymát. Az olajat egy serpenyőben melegítjük, majd hagyjuk a hagymát, amíg puha. Add hozzá a sárgarépát, keverje össze. Sárgarépát és a hagymát főzzük még 3-4 percig, amíg a puha és a sárgarépa. Hozzáadunk krémet és sót. Forraljuk fel. Távolítsuk el a tűzről. Adjuk hozzá a kapott mártással jar Alfredo, keverjük össze. A burgonyát vízzel egyesítjük, keverjük össze a burgonyát az általunk készített mártással. Keverjük össze és fedjük le a fedelet. Hagyja, hogy a burgonya körülbelül 10 percig álljon a fedél alatt, majd szolgáljuk fel. Bon appetit! :)

Tételek: 8-10