- liszt - 2 pohár
- cukor - 2 1/2 csésze
- kakaópor - 3/4 csésze
- szóda - 2 teáskanál
- só - 1 teáskanál
- növényi olaj - 1 üveg
- tejföl - 1 üveg
- víz - 1 1/2 csésze
- fehér ecet - 2 db. kanál
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- tojás - 2 db
- földimogyoró - 1/2 csésze
- Földimogyoróvaj: krémsajt - 300 gramm
- vaj - 120 gramm
- cukorpor - 5 csésze
- mogyoróvaj - 2/3 csésze
- Csokoládé máz: csokoládé - 240 gramm
- mogyoróvaj - 3 termék. kanál
- kukorica szirup - 2 db. kanál
- tej - 1/4 csésze
- krém - 1/4 csésze
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Kenje meg a három kör alakot a torta, vystelit a pergamen és olaj. Szitáljuk a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a szódát és a sót egy nagy tálba. Keverjük. Add növényi olajat és tejfölt, habverővel. Fokozatosan adjunk hozzá vizet és rázzuk fel. Beat ecettel és vanília kivonattal. Beat a tojás, amíg sima. Ossza meg a tésztát a három elkészített forma között. Süssük 30-35 percig. Hagyja hűlni a formában körülbelül 20 percig. Vegye ki a penészből, távolítsa el a pergamenet, és hagyja teljesen lehűlni a süteményeket. Időközben főzzünk mogyoróvajat. Sült krumpli sajtot és vajat egy nagy tálban elektromos keverővel. Fokozatosan adjuk hozzá a porított cukrot, egyszerre 1 pohárral, minden egyes adag után. Keskeny közepes sebességgel 3-4 percig. Add mogyoróvaj és habverő, amíg sima. 2. Tegyen egy hűtött süteményt egy nagy tálra és kövesse a 2/3-as csésze mogyoró krémet. Ismételje meg a többi réteget. A torta teteje és oldala kenje a maradék krémet. Tegye a süteményt a hűtőbe 15-20 percig. Eközben főzzük a csokoládé jegesedését. Egy tálban, felett egy fazék forró vizet, keverjük fel apróra vágott csokoládé, mogyoróvaj és kukorica szirup. Főzzük, amíg a csokoládé megolvad és a keverék homogén lesz. Távolítsa el a hőtől és verte meg a krémet. 3. Öntsük a tortát meleg csokoládé mázzal, egy spatulával. Húzzuk a hűtőbe legalább 30 percig. Távolítsa el a hűtőszekrényből körülbelül 1 órával a kiszolgálás előtt. Díszítsük apróra vágott földimogyorókkal és tálaljuk.
Tételek: 12-16