- liszt - 500 gramm
- cukor - 0,5-0,75 Üveg (plusz cukor ízesítésére vagy őrölt fahéjra)
- kefir - 2 csésze
- növényi olaj - 2 db. kanál
- szóda, citromsav - 1 teáskanál
Előkészítés: Egy tálban, verte a joghurtot és a növényi olajat egy krémes konzisztenciára. Adjunk hozzá szalonnát és lisztet. Keverjük össze a homogenitásig. A kapott tésztát 0,5 cm vastagságig felhúzzuk, majd tésztát sütőlapra helyezzük, olajozzuk és cukorral vagy fahéjjal meghintjük. Sütjük előmelegített sütőben, amíg aranybarna. Vágjuk szeletekre és tálaljuk.
Tételek: 8